Як не товстіти на святах Медичний центр Суперфіт
Як не товстіти на святах
Зимові канікули, мабуть, найкрасивіша пора року. До радості дарувати та отримувати подарунки додається радість насолоджуватися сезонними стравами, які, здебільшого, надзвичайно калорійні. Часті візити, незначний рух або відсутність руху, матимуть видимі наслідки для нашої фігури, і для більшості з нас існує лише одна велика проблема: зайві кілограми, накопичені за цей період.
Як повинно виглядати святкове меню, щоб зберегти свою фігуру, а також насолодитися вподобаними ласощами? Доктор Сербан Даміан, фахівець з питань харчування, засновник Центру суперфіт, допомагає вам з деякими ідеями, які ви можете втілити в життя під час канікул, пов’язаними з: коли ми їмо, як ми їмо і особливо те, що ми їмо, та Джорджем Форцу, психологом у в Superfit Center розповідає вам про зв’язок між їжею та емоціями.
Смакуйте потроху кожного, але не перестарайтеся. Для більшості з нас абсолютно неможливо не скуштувати жодної традиційної святкової страви, якщо вони не прийняли інший спосіб життя. Секрет успіху: помірність! “Це нормально насолоджуватися традиційними стравами, якщо хочете, але стежте за розмірами порцій. Замість семи сармалів з’їжте чотири. Замість трьох скибочок торта виберіть один. Також зверніть увагу на “рідкі” калорії, такі як газовані напої, солодкі соки, коктейлі, алкоголь, які накопичуються, не усвідомлюючи цього ”, - радить доктор Сербан Даміан, дієтолог, засновник Superfit Center.
І не забувайте, що ви маєте доступ до певної підготовки до свят протягом усього року, незалежно від того, йдеться про сармале, козонак, торт, тому не слід зловживати в цей період.
Їжте повільно, свідомо. Їжа повинна бути повільною та усвідомленою. Хоча правило, як правило, діє в повсякденному житті, його слід суворо застосовувати під час свят. “Якщо це все ще свято, і ви за столом, повним смаколиків, насолоджуйтесь тим, що поклали на тарілку. Призупиніть і опустіть столові прилади між ластівками. Жуйте добре, не поспішаючи, приділяючи увагу кожній страві, адже відчуття ситості потребує часу, щоб передатися в мозок. Це порада, яку ми повинні застосовувати до будь-якої трапези, а не лише до Різдва », - пояснює доктор Сербан Даміан.
Потрібно усвідомлювати, "що ми їмо". Ми їмо тому, що ми голодні, тому що нам потрібні необхідні поживні речовини, або тому, що нам подобається атмосфера? Чи ми їмо солідарно з тими, з ким ми за столом і хто їмо, і чи не хочемо, щоб нас вважали інакше? Зазвичай, якщо ви відмовляєтесь, людина, яка готувала для вас, відчуває себе пораненою, тому найкраще буде сказати йому з самого початку, скільки їжі ви готові з'їсти, і всі задоволені ", - радить Джордж Форцу - психолог в Центр суперфіт.
Навчіться готувати легше. Будь-яка традиційна страва має свою більш дієтичну версію. "Можна приготувати сармале з куркою або індичкою, можна зробити салат" Бюф "без майонезу або з легким майонезом, можна використовувати половину кількості цукру в торті тощо", - продовжує дієтолог.
Скористайтеся здійсненими візитами. Загалом, святкова трапеза означає зустріч з родиною та друзями. Скористайтеся цими моментами, більше говоріть і менше їжте! «Якщо ви зробите паузу кожного разу, коли щось розповідаєте або ведете розмову, ви їсте повільніше, і тому у вас більше шансів зрозуміти, коли ви втомилися, вчасно зупинитися. Не сприймайте канікули як "продовольчий чемпіонат", а скористайтеся цим періодом, щоб провести час у компанії сім'ї та друзів ", радить дієтолог Сербан Даміан.
«Якщо ти один, знайди союзника серед тих, з ким сидиш за столом, родича, друга, з ким гуляти, з ким радитися щодо їжі, в тому сенсі, щоб не відчувати жалити в цьому процесі, тому що важко впоратися з тиском інших. Ви повинні вміти знаходити баланс, говорити з кимось про свої проблеми, висловлювати свої думки », - пояснює Джордж Форцу - психолог Центру суперфіт.
Скажіть СТОП, коли ви втомилися. Спокуса велика, страв багато. Якщо є «смаколики», які ви не скуштували, залиште їх для наступних страв. “Якщо ви втомилися, але хочете спробувати інші страви, зробіть перерву або почекайте наступного прийому їжі. Ласощі нікуди не діваються. Ви можете збалансовано «розподілити» делікатеси на всі три прийоми їжі, щоб не заважати травленню. Не дозволяйте іншим говорити вам, що і скільки їсти. Навіть якщо оточуючі подають іншу порцію, вам не потрібно робити те саме. Якщо ви хочете «встигати» за ними, краще їсти повільніше », - радить доктор Сербан Даміан, дієтолог.
Дотримуйтесь графіка прийому їжі. Інтернет рясніє порадами, як їсти солодощі на сніданок, пропускати вечерю тощо. У разі відсутності їжі ви можете "компенсувати" наступне, тому дотримуйтесь щоденного балансу. Чергуйте святкові страви, як правило, з високим вмістом жиру та цукру, з більш легкими. Вибирайте якісні білки, такі як з яєць або йогурту. З високим вмістом клітковини та поживних речовин, але з низькою кількістю калорій, овочеві салати, приготовані якомога простіше, є гарним вибором для деяких страв ", - рекомендує доктор Сербан Даміан.
Робіть вправи, коли їсте! Хоча під здоровим способом життя явно розуміють спорт, під час канікул все більше людей забувають про нього. «Активний спосіб життя - це круглий рік, а не лише для того, щоб компенсувати те, що ви з’їли на свята. Зробіть фізичні вправи приємним заняттям, а вихідні дні використовуйте для прогулянок або навіть зимових видів спорту ", - продовжує фахівець з харчування Центру Superfit.
Скористайтеся своїми вихідними днями і відпочіть. Період на свята ідеально зарядитися енергією та розпочати рік енергійно, тому не забувайте відпочивати. Якщо ви втомилися, ви, як правило, їсте більше. Свята - чудовий час, щоб зарядитися енергією, розпочати новий рік із більшою енергією.
Не забувайте резолюції на наступний рік. “Було б доречним визначити мету, яку ми можемо розділити на менші цілі, які ми можемо досягти, чи йдеться про схуднення, початок здорового та збалансованого способу життя, влаштування на нову роботу чи ще один професійний статус. Коротше кажучи, давайте думати довгостроково, щоб, коли ми підведемо підсумки в кінці року, ми могли побачити, які результати ми отримали. А якщо не вдається, зверніться до фахівця. Незалежно від того, наскільки ми добрі в галузі, в якій ми працюємо, ми можемо навчитися лише іншому способу життя, завдяки стосункам ", - радить Джордж Форцу, психолог Центру Суперфіт.