Як не вмерти - Майкл Грегер
Написав лікар, який створив популярний веб-сайт NutritionFacts.org, Книга "Як не вмерти" містить фундаментальні наукові докази єдиної дієти, яка може запобігти та змінити переважну більшість причин смертності від хвороб.
Сумна правда полягає в тому, що більшість лікарів можуть лікувати гострі захворювання, але не хронічні (яких я навіть не знаю, як запобігти). 15 головних причин передчасної смертності - такі хвороби, як серцево-судинні захворювання, рак, діабет, хвороба Паркінсона, гіпертонія та інші - вбивають 1,6 мільйона американців щороку. Однак це не є обов’язковим. Дотримуючись порад доктора Грегера, підкріплених вагомими науковими доказами, ви можете дізнатись, яку їжу їсти та які зміни способу життя потрібно вносити у своє життя, щоб запобігти цим захворюванням та боротися з ними, тим самим продовжуючи своє життя.
Чи є у вас сімейна історія раку простати? Відмовтеся від склянки молока і додайте до свого раціону якомога частіше насіння льону. Ви страждаєте від гіпертонії? Чай з гибискуса знижує артеріальний тиск краще, ніж один з основних препаратів від гіпертонії, і це без побічних ефектів. У вас хвора печінка? Кава може допомогти зменшити запалення цього органу. Ви страждаєте на рак молочної залози? Вживання сої в таких випадках пов’язане з продовженням життя. Вас турбують серцево-судинні захворювання (причина смерті номер один у США)? Перейдіть на дієту, засновану на цільних продуктах рослинного походження. Існує незліченна кількість доказів того, що ця дієта не тільки запобігає хворобі, але навіть може зупинити її і змінити.
Окрім продуктів, рекомендованих для лікування п’ятнадцяти причин смертності, книга «Як не вмерти» включає Список 12 продуктів, що рекомендуються щодня, в якому ви знайдете продукти та види діяльності, які варто включити у свій розпорядок дня. Ці "накази лікаря", наповнені простими на практиці порадами та часто дивовижними рекомендаціями щодо харчування, - саме те, що вам потрібно, щоб жити довше та здоровіше.