Як організувати меню тижня
Вам набридло гадати, що готувати щовечора? Втомившись від своїх днів, ви надто часто піддаєтеся легкості готової страви, яку ви розігріваєте в мікрохвильовці? Щоб покласти кінець усьому цьому, щоб харчуватися здоровіше та економити гроші, дізнайтеся, як організувати харчування на тиждень.
Чи знаєте ви англосаксонську концепцію під назвою "планування їжі"? Цей спосіб організації складається з підготовки їжі, яку ви будете приймати щотижня заздалегідь. Незалежно від того, залишаєтесь ви наодинці чи з родиною, ви зможете переконатися, що харчуєтесь здорово, і передбачаєте, щоб не виявити себе обділеним, коли настає час їсти. Крім того, ви також можете заощадити гроші: чи замовляли ви коли-небудь їжу чи ходили до ресторану, бо не знали, що приготувати, або не мали достатньої кількості продовольства вдома? Дотримуйтесь цих порад, щоб краще організувати харчування тижня.
Передбачте своє меню, щоб краще бенкетувати
Щоб більше не мучити себе їжею, проявіть ініціативу. Робіть нотатки та думайте, що б ви хотіли їсти, а також про тих, хто ділиться вашим будинком. Чи є у вас улюблені рецепти? Пора їх перерахувати! Вам не вистачає натхнення? Візьміть книгу рецептів або перегляньте нашу книгу рецептів, щоб знайти чудові страви, які вам найбільше подобаються. Створіть пул простих рецептів, які вам завжди сподобаються у приготуванні та дегустації.
Сплануйте страви на тиждень у своєму календарі
Виділіть трохи спокою, щоб спланувати, що ви будете готувати та їсти протягом наступних семи днів. Наприклад, ви можете обрати просте рішення, яке полягає у визначенні одного виду страви на день. Складання повсякденного розкладу допоможе вам чіткіше бачити і передбачати. Якщо ви заздалегідь знаєте, що бувають дні, коли у вас буде менше часу, ніж зазвичай, вибирайте легкі страви, які просто приготувати на ці дні. Змішаний салат або бутерброд можуть зробити трюк! І навпаки, плануйте більш складну їжу на ті дні, коли вас буде менше засмучувати.
Купуйте те, що плануєте приготувати
Коли ви ретельно сплануєте харчування на найближчий тиждень, ви зможете передбачити і зробити правильний шопінг. Зверніться до «планування їжі», яке ви складете, і підготуйте свій список покупок відповідно до нього. Узагальніть інгредієнти, необхідні для кожного рецепта, і ретельно запишіть їх у список, який ви віднесете до супермаркету. Таким чином, вам не доведеться поступатись сиренами на готові страви або давати їх вам, якщо ви цього не запланували заздалегідь.
Метод, що має безліч переваг
Вам знадобиться лише одна година на тиждень для встановлення "планування їжі". За шістдесят коротких хвилин ви заощадите собі проблеми витрачати час і енергію щовечора, думаючи, що приготувати. Крім того, ви зможете заощадити трохи грошей і уникнути марнотратства, купуючи лише те, що вам потрібно. Також пам’ятайте про заморожування залишків, щоб мати можливість використовувати їх повторно у відповідних рецептах.