Як організувати свій холодильник - правильне місце для їжі
Знайте, куди йти зберігайте їжу в холодильнику це питання, на яке багато людей хочуть знати відповідь. Правильне охолодження їжі важливо для того, щоб їжа залишалася безпечною для вживання та захищала від поширення бактерій, шкідливих для сирої їжі.
Поради щодо зберігання продуктів у холодильнику
Пам'ятайте, що в холодильнику повинна бути встановлена температура між 0-5 ° C, так що швидкість псування їжі сповільнюється, а шкідливі бактерії не можуть розмножуватися. При цій температурі їжа зберігатиметься в безпеці.
Також не забувайте пам’ятати термін придатності. Будь-яку їжу, термін якої закінчився, не можна вживати, оскільки шкідливі бактерії небезпечні для здоров’я. (1)
Щоб безпечно зберігати продукти в холодильнику:
- Тримайте дверцята холодильника якомога довше закритими.
- Зачекайте, поки їжа охолоне, перед тим, як покласти її в холодильник.
- Зменшуйте температуру, щоб підтримувати їжу в оптимальному стані, якщо холодильник заповнений. (2)
Кожен холодильник є різних областях виходячи з температури, вологості та потенціалу забруднення іншими продуктами харчування. Знання, які продукти найкраще зберігати в кожній зоні, на полиці чи ящику, допоможе запобігти харчовим відходам, оскільки довше зберігає їжу свіжою. Крім того, планування їжі стає простішим, і ви швидше знайдете потрібні інгредієнти.
Верхні полички
У цій зоні зберігається їжа, що залишилася від столу, закуски упакований, напої і соуси будь-якого виду. Ці статті представляють a низький ризик зміни, щоб їх можна було безпечно зберігати у верхній частині холодильника, де температура, як правило, вища, а також щоб вони були зручно видно, роблячи їх доступними.
Середні полички
Температура найбільш стабільна в середині холодильника і є ідеальним місцем для зберігання продуктів, які потребують низьких температур, але все ще мають менший ризик пошкодження. У цій місцевості можна зберігати яйця, яловичину, вершки та м’які сири.
Нижні полички
Можливо, у вас виникне спокуса тримати молоко на верхній полиці для зручного доступу, але молоко найкраще зберігати внизу та ззаду холодильника, де зазвичай найхолодніше.
Це справедливо для інших рідини та молочні продукти, такі як йогурт, брі та сири. І якщо ви переживаєте, ви забудете про ті продукти, які приховані за холодильником, покладіть їх на поворотний органайзер, щоб легко захопити продукти та перевірити термін придатності.
Сире м'ясо його слід тримати на дуже низькому рівні в холодильнику. До цієї категорії належать куряча грудка, стейки, лосось та свинина. Окрім утримання м’яса при низьких температурах, розміщення його на дні холодильника зменшує ймовірність витоку та взаємодії з іншим харчовим продуктом.
шухляди
Висувні шафи-холодильники не лише допомагають вам бути організованими. Зазвичай вони мають певний рівень вологості, спрямований на збереження різних видів їжі.
Висока вологість: овочі найкраще зберігати при більш високому рівні вологості. Якщо в холодильнику немає позначеного ящика для овочів, знайдіть такий без вентиляції (або закрийте вентиляцію), щоб зберегти вологу для таких овочів, як шпинат, цвітна капуста, брокколі, зелена цибуля, морква та брюссельська капуста.
Низька вологість: Ця шухляда може мати вентиляційні отвори і є найкращим місцем для зберігання фруктів, які легко розкладаються і, отже, краще тримаються в районах із сухим кліматом.
Зберігайте полуницю, груші, виноград, апельсини, ківі та малину в шухляді з низькою вологістю. Або, якщо немає контролю вологості або вентиляції повітря, тримайте шухляду трохи відкритою, щоб створити більше потоку повітря.
Двері холодильника
Це найгарячіша область холодильника і призначений для зберігання продуктів із більшим вмістом оцту, солі та консервантів, які мають триваліший термін зберігання.
Зокрема, різні типи можна зберігати на дверцятах холодильника спеції або соуси салату, кетчупу, гірчиці та кунжутної олії. Тут також можна зберігати різні напої, такі як пиво, вино або сік. (3)
Як тільки ви правильно організуєте холодильник, їжа прослужить довше і, що більш важливо, стане доступнішою, коли ви будете готувати щотижневі страви.
Ви часто буваєте вночі на кухні, пожираючи солодощі або закуски, багаті с.
Періодичне голодування стало популярним способом схуднення та відчуття здоров’я. Один .
Є тенденції навіть у харчуванні та способі життя. Останнім часом пропагується безглютенова дієта.
Збалансоване харчування - це стан здоров’я, але для повного задоволення і для вас більше.
Їжа, термін якої закінчився, може викликати у нас хворобу. Ми пропонуємо вам невеликий путівник, за яким ми можемо впізнати.
Те, як ми готуємо та готуємо їжу та як ми організовуємо себе на кухні, безумовно.