Мені 40 років, і я починаю свою першу дієту
НОВИНИ ПИТАННЯ
40-річний Олів'є починає свою першу дієту, щоб втратити свої душі. Чи існує легка в дотриманні дієта? Чи можемо ми їсти все в невеликих кількостях? Відповіді доктора Патріка Серога заспокоюють його.
Перша дієта - це шанс, оскільки немає стійкості до схуднення. Уникайте обмежувальної дієти, яка може змусити вас набрати вагу, як тільки ви з’їсте більше, це одна з порад, яку дав доктор Серог.
Відповіді доктора Патріка Серога,
лікар-дієтолог у Парижі
why-docteur.com: Чи існує дієва та проста у догляді дієта?
Доктор Патрік Серог: Всі дієти ефективні для схуднення. З моменту зменшення дієти ви втратите жир і трохи м’язів. З іншого боку, вкрай складно тримати обмежувальну дієту в довгостроковій перспективі, а то й неможливо. Туди потрапляє дуже мало людей. Моя порада - трохи зменшити дієту порівняно з тим, що ви зазвичай їсте. Якщо ви вважаєте це необхідним, не соромтеся звертатися за допомогою до дієтолога або дієтолога.
Як поводитися за столом ?
Доктор Патрік Серог: Перш за все, не забувайте завжди готувати повноцінні страви: закваску, потім основну страву з м’яса або риби або яєць з невеликою кількістю овочів і крохмалю. Щоб закінчити трапезу, візьміть молоко та шматочок фрукта. На жаль для вас, не існує диво-продуктів для дієти. Якщо ми щодня їмо омарів і лише омарів, ми обов’язково худнемо, тому що через деякий час нам стане погано. Ми всеїдні, тому щодня нам потрібно їсти різну їжу. Ось чому різноманітність їжі є вкрай необхідною, особливо коли ми збираємося змінити свій раціон.
Чи можемо ми їсти все, у невеликих кількостях?
Доктор Патрік Серог: Ви можете їсти все в невеликих кількостях, але це дисципліна, яку часто дуже важко поважати. Це є причиною того, чому певну їжу потрібно їсти у більшій кількості. Овочі, наприклад. Так само закваска, що складається з сирих овочів або овочевого супу, розширить шлунок і почне давати відчуття насичення. Необхідно вводити продукти часто у більшій кількості, але очевидно підібрані.
Тож немає заборонених продуктів? Навіть шоколаду?
Доктор Патрік Серог: Насправді заборон немає. Ми можемо їсти будь-яку їжу. Це буде залежати від частоти та кількості. Якщо ми вирішимо з’їсти плитку шоколаду на день, ми не збираємось легко втекти. З іншого боку, вживання невеликої кількості шоколаду щодня, наприклад 30 грамів, коли ви залежні від шоколаду, є дуже гарною ідеєю, тому що ви будете хотіти його все менше і менше. І особливо їсти його в ті дні, коли вам не хочеться, це надзвичайно ефективно в інші дні, тому що ви завжди будете менше відчувати цю потребу. Насправді з вашого раціону не можна виключати продуктів. Є лише продукти, які можна розумно вводити відповідно до їхніх смаків та імпульсів.
Втрата 1 кг на тиждень відтворюється для першої дієти?
Доктор Патрік Серог: Це залежить від початкового рівня. Якщо ми важимо 100 кг на 1м70, то ми зможемо втратити 1 кг на тиждень, але це триватиме недовго (максимум 1 місяць). Ви повинні знати, що середня втрата ваги протягом тривалого періоду становить близько 1, див. 1,5 кг на місяць. Це нормально, організм боїться схуднути. Йому потрібна енергія, щоб жити. Він важко справляється з дуже важливою і швидкою втратою своїх запасів енергії.
Пропуск їжі, помилково гарна ідея?
Доктор Патрік Серог: Це не гарна ідея. Пропуск їжі викликає прогресивний дисбаланс в організмі. Він більше не знає, як управляти запасом енергії, яка йому абсолютно необхідна для життя. Тому він буде повільно прагнути набирати вагу. Люди, які дотримуються обмежувальних дієт, набираючи вагу, набирають набагато більше жиру, ніж м’язи, і тому вони стають все більшими і більшими.
Чи потрібно вам доповнювати свій раціон спортом? ?
Доктор Патрік Серог: Так, регулярне фізичне навантаження має велике значення, навіть якщо це лише 30 хвилин на день. Робіть це не для схуднення, а для стабілізації ваги. Якщо ми не стабілізуємо свою вагу за допомогою фізичних навантажень, на жаль, ми поступово набиратимемо вагу.
Як боротися з рецидивами ?
Доктор Патрік Серог: ТАК, є кілька порад. Коли ми побачимо, що втрачаємо ноги, що набираємо вагу, ми повинні сказати «ні», тепер я відновлю свій ритм. Секрет полягає в регулярності їжі, яку ми будемо їсти. Ви повинні повноцінно харчуватися, два повноцінно харчуватися протягом дня і один сніданок, тож ми встанемо на ноги і потроху знову схуднемо.
Інтерв’ю Бруно Мартретт