Як перемогти похмілля згідно з наукою Vogue Paris
Збільште споживання вітамінів, уникайте червоного вина або пийте воду і займайтеся спортом наступного дня: щоб підготуватися до свят, ми попросили експертів поради щодо мінімізації побічних ефектів алкоголю наступного дня.
Прокинутися з похмілля - одне з найнеприємніших відчуттів. Тест, з яким багато хто з нас вже стикався, різною мірою. І, з сезоном
з наближенням кінця року святкування, деякі з нас неодмінно повернуться.
Але чому вживання алкоголю викликає у вас відчуття, ніби вас збила вантажівка, яка, не задовольняючись ударом, ви б із задоволенням розвернулася і перекинулася на вас десяток разів? За словами Аніти Стернхем, як сечогінний засіб алкоголь «стимулює гормони, що змушують нас мочитися, але також сприяє втраті води з нашого тіла», що пояснює наше відчуття зневоднення. "Ми також знаємо, що алкоголь потім перетворюється на метаболіти, ацетальдегід і етаноат, - продовжує вона, - які токсичні для наших клітин і викликають нудоту, пітливість, почастішання серцебиття та головний біль". Оскільки цього було недостатньо, алкоголь порушує наші цитокіни - невеликі білки, необхідні нашій імунній системі. Збільшення кількості цитокінів ІЛ-2 після вживання алкоголю викликає головний біль, виснаження і навіть втрату пам’яті.
Найкраще, що органолептичні речовини, що використовуються для поліпшення смаку та запаху деяких алкогольних напоїв, лише погіршать наше похмілля. "Серед інкримінованих напоїв є червоне вино, коньяк та віскі", - пояснює Аніта Стернхем.
То чи існує диво-ліки від похмілля? Ми запитали чотирьох експертів про їх засоби від похмілля (найкраще, звичайно, пити помірковано, як ми вас запрошуємо).
Домашні засоби від похмілля
1. Посильте свій сніданок зеленими листовими овочами
Наш організм здатний нейтралізувати ацетальдегід і перетворити його в ацетат, але велика частина цього залежить від споживання нами антиоксидантів. Глутатіон, король антиоксидантів, важливий у цьому процесі: він складається з цистеїну, амінокислоти, яка вміщена у високому рівні в більшості білкових продуктів. Яловичина, курка, яйця, овес і сочевиця - одні з найкращих джерел. Тож не дивно, що люди відчувають поліпшення, коли їдять ситний і солоний англійський сніданок, де зазвичай містяться ці пов’язані інгредієнти.
Однак є кращі речі для оптимізації того першого прийому їжі протягом дня. Виробництво глутатіону з цистеїну залежить від статусу набору кофакторів, таких як магній, гліцин, глутамат та аденозинтрифосфат. Зелені листові овочі є чудовими джерелами магнію, тому не соромтеся поєднувати мангольд та шпинат з ковбасою та яєчнею. А ще краще, поєднати його з помідорами та грибами, які забезпечують хороші джерела глутамату, які можуть збільшити вироблення глутатіону.
2. Активізуйся
Немає нічого більш спокусливого, ніж проводити день у ліжку, коли ти похмільний. Але, як мінімум занять спортом і трохи потіння може допомогти. Швидка 15-хвилинна прогулянка на свіжому повітрі запустить вашу лімфатичну систему і зробить токсини на крок далі. Що може бути краще, ніж трохи свіжого повітря для кисневого мозку ?