Як підготувати різдвяне меню, не витрачаючи зайвих витрат

Головна> Фокус> Як підготувати різдвяне меню, не витрачаючи зайвих витрат ?

Як підготувати різдвяне меню, не витрачаючи зайвих витрат ?

Вісім порад щодо складання недорогого різдвяного меню !

Цілком можливо підготувати a Різдвяне меню для гурманів не ставлячи на стіл фарандоли дорогих страв, таких як устриці або фуа-гра.

Ось вісім простих порад готувати першокласні страви, не розбиваючи банку.

1- Завжди використовуйте сезонні продукти. Ви заощадите гроші, якщо зупинитесь на сезонних фруктах та овочах, а не на екзотичних продуктах. Вони не тільки здоровіші, вони також можуть бути використані в цілому ряді оригінальних рецептів. Наприклад, карамельний крем з каштанами спокушає вас ?

2- Замініть рибу та м’ясо преміум-класу на більш дешеві варіанти. Вибирайте курку або індичку замість баранини і вибирайте хека замість морепродуктів.

3- Не витрачайте багатство на вино та шампанське. У супермаркеті можна знайти цілком пристойні пляшки за розумними цінами.

4- Не готуйте більше необхідного. Подумайте добре над кількістю: чи було розумно залишити стільки залишків на останньому вечері? ?

5- Сплануйте своє меню і дотримуйтесь його: закваска, друга страва та різдвяні десерти.

6- Купуйте те, що вам потрібно, якомога швидше: Ви можете заморозити м’ясо та рибу, напої та солодощі зберігатимуться надовго.

7- Потіштесь і зробіть собі самостійно на кухні ! Ви можете зробити свій хліб, випічку, мариновану рибу ... і навіть свій фуа-гра! Вашим гостям сподобається ваш особистий контакт, і ви також заощадите трохи грошей.

8- Забудьте про окреме меню для дітей. Прийшов час, стрес і зайві витрати: діти будуть із задоволенням їсти, як дорослі (це подарунок, про який вони будуть довго думати).

Якщо у вас не вистачає ідей для страв на цей святковий сезон, не соромтеся проконсультуватися наше різдвяне меню 2018 року: