Як подолати дитячу солодку тягу
Частота дитячого ожиріння зростає як на міжнародному, так і на національному рівні, і основною причиною більшості випадків ожиріння або надмірної ваги серед дітей будь-якого віку є споживання калорій, зазначає Лучана Гаврізі, спеціаліст з діабету та харчування в Національному інституті Ендокринологія '' CI Пархон.
"Останні цифри говорять, що ожиріння серед дітей у Румунії досягає 12-13% серед дітей різного віку, що дуже багато, а ступінь зайвої ваги може досягати 25%. Можна сказати, що за останні 10 років воно майже подвоїлося", Пояснив Гавризі.
За її словами, дуже мало ситуацій, в яких ожиріння у дітей може бути медично виправданим - ендокринологічні ситуації або генетичне ожиріння, відсоток становить 2-3% випадків.
"Решта, до ста відсотків, - це питання прийому - споживання їжі. І тут я маю на увазі кількісне споживання - гіперкалорійне, неорганізований графік прийому їжі, що абсолютно недоречна звичка дітей постійно щось гризти. І я не кажу про фрукти, а про порцію картоплі фрі чи чіпсів, комерційні соки, надзвичайно спокусливі для дітей, бо вони смачні, але також надмірна калорійність для їхнього віку. Ожиріння саме по собі вважається хворобою., а надмірне споживання калорій призводить до цього ", - також сказав лікар, цитований Agerpres.
Вона піднімає тривогу і показує, що харчові звички виховуються з перших років життя. Як будуть годувати батьків, так і дітей, додає лікар.
"Дитині нічого не можна дозволяти, але і забороняти. Секретом буде рівновага. Ми не повинні говорити дитині: «Вам не дозволяють, вам не дозволяють», ми повинні дозволити йому скуштувати все. Давайте кількісно дозувати все, що дитина хоче їсти, пити і те, що їй подобається, звичайно. Моя порада - дуже добре підготовлений графік харчування. Правило триразового харчування та двох закусок залишається незмінним, незалежно від ситуації. Дитина, яка багато їсть ввечері, вранці прокинеться з низьким апетитом, за сніданком майже згризе вас, що цікавить, а потім піде до школи, де перекусить, що їсть чи ні, опівдні ми не можемо контролювати, що відбувається, і коли він приходить додому, з 16.00 до 17.00, він ламається. Отже, більша частина споживання буде ввечері, вона вступає в порочний цикл, і наступного дня ми починаємо знову ", згадав Гавризі, нагадавши, що для кожної вікової категорії існує рекомендація щодо калорійності, і більшість випадків ожиріння зустрічається у дітей до 8 років.
Лучана Гавризі стверджує, що входження малечі до спільноти є ризиком, бо вони бачать, що роблять інші діти, і починають копіювати.
"Це було показано в дослідженнях, що грудне вигодовування є захисним фактором для ожиріння. Що стосується дітей у віці від 2 до 10 років, то споживання калорій складе 100 Ккал на кілограм ", - також пояснив Гавризі.
Щодо того, як можна "перемогти" хворобу, лікар підкреслює, що крім дієти, яка є першою терапевтичною лінією, дуже важлива фізична активність.
"Сидячий спосіб життя є фактором ризику ожиріння. Фізичними навантаженнями слід займатися щонайменше тричі на тиждень, і я не маю на увазі дітей, які займаються виконавськими видами спорту », - сказав лікар.
Вона також розповідає про ендокринологічні умови у дітей. "Взагалі, ендокринологічні захворювання, які породжують ожиріння, також виникають із регресом у зростанні дитини. Дуже рідко дитина нормально розвивається як зріст, оскільки причиною ожиріння є ендокринологічний стан. Перша частина дитинства. Ми часто думаємо: "Моя дитина страждає ожирінням, у нього, безумовно, проблеми зі щитовидною залозою. Але у нормально розвиненої дитини шанси дуже низькі. Спершу треба побачити, чи немає проблем з харчуванням"., Також сказав Гавризі.
Лікар також пояснив, звідки береться солодкий апетит у дітей.
"Після прийому великої кількості вуглеводів стимулюється підшлункова залоза. Вона виділяє інсулін, оскільки отримує сигнали про те, що рівень цукру в крові підвищився. Він виділяє інсулін, нормалізує рівень глюкози в крові. Однак часто він може перевищити цей поріг - знижує рівень цукру в крові. більше, ніж зазвичай - і тоді дитина жадає чогось солодкого. Ці концентровані, спожиті цукерки ще більше збільшують його секрецію інсуліну. Виникає замкнене коло, і він завжди хоче з'їсти щось солодке. З іншого боку, якщо ми дамо йому яблуко замість пирога, секреція інсуліну буде не такою сильною, оскільки яблуко має нижчий глікемічний індекс, ніж цукор.", докладно Лучана Гаврізі.
Лікар пам’ятає останній випадок, з яким стикався, восьмирічний хлопчик - 49 кг і зріст 110 см.
"У нього були проблеми з диханням, які обмежували його фізичну активність, але дитина весь час гризла. У нього завжди було щось, круасан, за півгодини шматочок шоколаду, морозиво. Думаю, він взяв принаймні 10 закусок Я прописав йому звичайний спосіб життя, триразове харчування та дві закуски, обмежив його солодощі, домовився з ним про схему "гризли" та їжі і дозволив йому щось солодке тричі на тиждень, і раз на місяць картопля фрі, бо вони були його улюбленими.
Вказується, що батькам потрібно звертати увагу на те, що вживає дитина і яка кількість споживаних калорій.
"Розумна дитина сказала б: добре, мені дозволено споживати 1500 калорій на день, я з'їдаю три шоколадні цукерки. Це не гаразд, тому що шоколад не впливає на наш білок, ліпіди та вуглеводи, необхідні організму", - сказала доктор Лучіана Гавризі.