Як погано ви почуваєтесь, якщо їсте пізно ввечері; Останні новини в Інтернеті
Багато людей вирішують їсти пізно ввечері, навіть якщо ця звичка шкодить здоров’ю. Це може вплинути не тільки на сон, але й зміни обміну речовин. Недавнє дослідження підтверджує руйнівні наслідки пізнього прийому їжі.
Люди, які вирішили вечеряти пізно, мають вищий ризик розвитку діабету 2 типу та ожиріння, підсумовує дослідження, проведене американськими спеціалістами з Університету Джона Хопкінса, опубліковане в Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.
"Ми виходили з ідеї, що їжа в пізні години змінює метаболізм (...) таким чином, що сприяє появі ожиріння", - зізналися фахівці.
Згідно з новим дослідженням, вечері в надто пізні години впливають на підвищення рівня цукру в крові та накопичення жирової тканини.
На закінчення цього фахівці перевірили 10 чоловіків та 10 жінок, які мають гарне самопочуття.
Волонтери зазвичай лягали спати між 10:00 та 1:00 ночі. Під час дослідження вони лягли спати о 23:00, а прокинулись о 7:00. Учасникам дослідження було запропоновано повечеряти о 18:00 та ще один день о 22:00. Кожного разу вони лягали спати о 23:00.
Коли пізніше приймали вечерю, максимальний рівень цукру в крові збільшувався на 18%, а швидкість спалювання жиру була на 10% нижчою порівняно з днем прийому їжі о 18:00. Ці метаболічні зміни були більш вираженими у людей, які звикають лягати спати раніше.
Який висновок? Пізнє вживання їжі індукує нічну толерантність до глюкози. У довгостроковій перспективі ця зміна збільшує ризик діагнозу діабету 2 типу у людей.
Хронічне захворювання, діабет 2 типу впливає на спосіб метаболізму цукру в крові. Порівняно з діабетом 1 типу, який є аутоімунним захворюванням, спричиненим руйнуванням інсулінопродукуючих клітин підшлункової залози, діабет 2 типу є хронічним захворюванням, яке оцінюється з часом і характеризується підвищеним рівнем глюкози в крові через зменшення секреції. інсуліну в підшлунковій залозі, але особливо завдяки встановленню інсулінорезистентності на клітинному рівні.