Як покласти горох в банку на зиму - KFetele

Свіжий горох можна консервувати на зиму двома способами - або замороженим, або в банку. Якщо щодо заморожування все просто, ось що передбачає другий варіант. Це так само просто!

Багатий білком горох - це бобові культури, які запобігають і можуть контролювати багато захворювань. Читайте ТУТ, який вплив це має на здоров’я.

Його можна їсти сирим, у такому вигляді найвища кількість клітковини. Півсклянки гороху містить 5,6 грамів клітковини.

Насолоджуйтесь його властивостями навіть взимку! Ви можете заморозити його, або якщо ви хочете заощадити простір, можете покласти в банку. Він ідеально підійде для крем-супів, страв та салатів! Ось як:

інгредієнти

3 кг гороху
2 л води
2 столові ложки солі
1-2 столові ложки цукру

Як покласти горох в банку на зиму

Горох добре промити в холодній воді, а потім відцідити.

Доведіть миску з водою до кипіння, додайте сіль і цукор і розмішуйте, поки не розплавиться.

При першому закипанні води додайте горошок і тушкуйте 6-8 хвилин.

---