Як правильно мити салат

Зараз сезон салатів, кіоски на ринку повні зелених букетів, що пахнуть свіжістю, і господині, новіші чи старші в цій професії, дивуються, як вони можуть швидко та якісно вимити листя. Журналіст Резван Ексарху, пристрасний шеф-кухар, колишній власник ресторану, пропонує нам простий та ефективний метод у власному блозі.

правильно

Радіоман, блогер, режисер шоу "Румунія злочинців" на TVR 2 і власник бістро, у якого було багато шанувальників у Бухаресті, Резван Ексарху, перш за все, пристрасний кухар.

На початку весни Резван приходить на допомогу господиням простим та ефективним методом очищення салату. "Вам потрібен гострий ніж. Виріжте задню частину салату конічної форми на глибину 5 см. Таким чином, листя салату легко відриваються і їх можна ефективно та швидко мити в холодній воді ", - написав журналіст у власному блозі.

Якщо ви хочете тримати салат в холодильнику, вам потрібно висушити листя паперовими рушниками. Звідси ви можете дізнатися, як довше зберегти салат свіжим.