Як правильно подавати та зберігати фруктовий салат, скільки чекати на людину
Хто сказав, що фруктовий салат не смачний? Ми даємо вам усі наші поради, як поєднувати фрукти один з одним, зробити ваші приправи успішними і зробити цей десерт по-справжньому непереборним.
Здоровий і легкий фруктовий салат - ідеальний десерт, щоб закінчити ситну трапезу незалежно від пори року! Також непогано, якщо у вас є гості, які не переносять алергію на лактозу або клейковину, і у вас немає холодильника, що замінює вершкове масло або молоко. З нею головного болю немає !
⋙ Відкрийте для себе 30 рецептів фруктових салатів
Як зробити вдалий фруктовий салат ?
Не секрет: щоб зробити хороший фруктовий салат, спочатку потрібні хороші фрукти.
Тож ми їх вибираємо стиглі та сезонні. Тому це так не потрібно додавати білий цукор. Якщо незважаючи на ці запобіжні заходи вашим фруктам не вистачає смаку, їх можна трохи прикрасити меду, з Апельсиновий цвіт або збризніть їх соком цитрусових (апельсиновий, лаймовий або лаймовий). Не соромтеся приправити свій салат спеціями або ваніллю. Знайте, що кориця чудово поєднується з апельсинами.
ароматичні трави також хороший спосіб додати смаку рецепту. Залежно від вибраних вами фруктів, ви можете вибрати м’яту, базилік або коріандр. З такими екзотичними фруктами, як ананас або манго, це справжнє задоволення! Якщо всі ваші гості вживають алкоголь, налийте у свій фруктовий салат трохи рому, солодкого вина або Grand Marnier. Звичайно споживати в помірних кількостях !
Більш авантюрні можуть додати в салат шматочок оливкової олії. Це підкреслить смаки ваших фруктів.
Як правильно подавати фруктовий салат ?
На кухні візуальне майже так само важливо, як і смак! Тож ми дбаємо про презентацію. Щоб ваш фруктовий салат був «гарненьким, гарненьким, гарненьким», як співав Бурвіл, радимо вибирати фрукти різних кольорів та різної фактури. Також майте хороший ніж, щоб ви могли з точністю різати їх і уникати їх дроблення під час цієї операції.
Якщо ви хочете приправити свій фруктовий салат яблуками, бананами або грушами, подумайте, збризкуючи їх лимонним соком після нарізання, щоб вони не почорніли. Потім ви можете подати свій салат в окремих веррінах, в морозиві або нанизати фрукти по одному на шпажку.
Ще одна оригінальна презентація: приготуйте фруктовий салат з динею, кавуном та кавуном і наріжте їх паризькою яблучною ложкою на маленькі кульки. Якщо у вас його немає, наріжте ці фрукти скибочками і виріжте фігури за допомогою маленької формочки для печива.
Як зберігати фруктовий салат ?
Ви, напевно, вже помічали: через кілька годин фруктовий салат стає мокрим. Тоді він менш приємний на смак. Якщо у вас залишились нарізані фрукти, тримати їх у герметичній коробці в холодильнику. Бажано, щоб останні не були приправленими. Є ризик, що кислотність їх «зварить». Можна також заморозити фруктові салати, щоб, наприклад, взимку споживати літні фрукти. Для цього викладіть вимиті та нарізані фрукти на тарілку у морозильній камері. Після того, як вони вийняті, помістіть їх у мішок із морозильною камерою.
З яким фруктом можна асоціювати диню ?
Ви належить до тих, хто любить диню як десерт, а не закваску? Подавайте його в салаті з іншими сезонними фруктами! Ви знайдете, зокрема, кавун, ківі, нектарин або персики.
Наша порада: відріжте верх свого казанка, як капелюх. Випорожніть його ножем і великою ложкою і зберіть його м’якоть. Ви зможете використовувати диню як контейнер для вашого фруктового салату.
Скільки фруктових салатів планувати на людину ?
Рахувати Від 100 до 150 г фруктів на людину якщо ви пропонуєте лише салат. Якщо воно супроводжується морозивом або печивом, буде достатньо 80 г.