Як приготувати американські млинці, смачний десерт, яким ми захоплюємось у голлівудських фільмах -
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Бухарест
Млинці завжди були одними з найпростіших страв, які готували господині. Сьогодні «правда» розповідає вам, як приготувати пухнасті та супер смачні млинці за рекордні терміни.
Американські млинці, як їх називають пухнастими млинцями, які ми часто бачимо у фільмах, зробити дуже просто, якщо уважно виконати кілька кроків.
Інгредієнти, які вам потрібні: борошно, молоко, яйця та масло. "Склад, який ви отримаєте, буде значно щільнішим, ніж у випадку зі звичайними млинцями. А для того, щоб вони працювали бездоганно, скористайтеся ще однією порадою: не слід дозволяти, щоб вогонь у грубці ставав занадто сильним, оскільки існує ризик спалити їх занадто сильно! Найкращим американським млинцям потрібен середній вогонь і не більше двох хвилин для випікання ", зазначає Андреа Райку у своєму блозі.
На 12 млинців потрібно наступну кількість:
- три столові ложки цукрового піску
- дві столові ложки вершкового масла або маргарину
- чотири чайні ложки розпушувача
Як це готується?
Змішайте всі інгредієнти у великій мисці, додавши спочатку молоко. Потім змішати з цукром, додати яйце, сіль і масло. "З’єднайте борошно з окремим розпушувачем, а потім поступово включіть його в початковий склад. Для полегшення роботи рекомендується використовувати змішувач. Добре перемішайте, поки грудочки більше не будуть видні. Для додаткового запаху ви можете додати до цієї композиції пакетик ванільного цукру ", це також показано в блозі зірки.
Каструля, в якій повинні бути виготовлені млинці, добре розігрівається і до неї додається трохи вершкового масла. Вершкове масло розтоплюють і композицію виливають на сковороду, як це роблять зі звичайними млинцями. Його можна подавати з варенням, медом та волоськими горіхами.