Як приготувати хороший аперитив для схуднення Santé Magazine
Коли ви сидите на дієті, аперитив може стати справжньою пасткою. Тут коктейлі, там тости, а наступного дня голка ваг не схиляється на вашу користь. Деякі поради та пояснення щодо приготування аперитиву. без калорій !
Класична закуска з чіпсами, арахісом та алкогольним напоєм легко важить від 300 до 400 кілокалорій (ккал). Залежно від свого складу, він один представляє від третини до половини їжі !
Обмежте кількості
Точніше, три скибочки ковбаси (33 ккал на одну скибочку), дві оливки (8 ккал на одиницю) та крендель (80 ккал на одиницю) дають майже 195 ккал! І подумайте, що загалом ви не обмежуєтесь цим асортиментом. Якщо ви планували давати собі вечерю аперитив, щоб більше не їсти, також знайте, що чим довше діє "аперитив" з часом, тим більше кількості ви поглинете.
Овочі у всіх соусах
Для легкого аперитиву віддайте перевагу сирим овочам, звареним круто яєць, шинці або лососю, але їсти звичайним, тобто без хліба, масла або майонезу.
Що стосується овочів, щоб заповнити ароматизатори, вибирайте:
- помідори черрі,
- редиска,
- мініатюрні букети з цвітної капусти,
- морквяні, огіркові та селерові палички.
Кусайте їх «звичайними» або подавайте з соусом, приготованим з сиром, спеціями та зеленню.
Овочі будуть діяти як пригнічувачі апетиту і з лишком задовольнять ваш апетит. У тому ж дусі ви можете поміняти звичайний хліб на тост скибочками овочів (огірки, кабачки тощо), на яких у вас буде вибір: лосось, креветки, краб, знежирена шинка або куряча грудка.
Які напої вибрати ?
Спирти, які зазвичай вживають як аперитив, часто важать дуже важко на вазі. Чим вищий ступінь алкоголю, тим вище споживання енергії ... Тож уникайте таких напоїв, як: віскі (190 ккал на 8 кл), горілка (94 ккал на 4 кл), пиво (110 ккал на 25 кл)), мартіні або мускат (150 ккал на 10 кл). А якщо ви хочете випити, віддайте перевагу шампанському (близько 100 ккал на склянку), світлому пиву (84 ккал на 25кл) або червоному вину (60 ккал на склянці).
Вибирайте безалкогольні напої
Віддавайте перевагу овочевим сокам або вичавленим лимонам, фруктовим сокам і легким напоям, уникаючи заправки.
Дієтичні напої не втамують спраги, оскільки вони погано втамовують спрагу. Вода, навпаки, газована чи газована, робить фокус дуже добре і не дасть вам переїсти. Почуття голоду часто плутають із відчуттям спраги, тому пийте багато води !
Не поспішайте, насолоджуйтесь !
Аперитив - це весело: ви балакаєте, склянка в руці і два тости в іншій ... Щоб не кидатися на їжу, стежте за тим, що ви виберете, і смакуйте кожен укус перед ковтанням.
Те саме стосується напою: замість того, щоб спорожняти склянку з блискавичною швидкістю, ковтніть тихо, чергуючи з водою.
А якщо спокуса занадто сильна, відійдіть від буфету та кухні: сфотографуйтеся, пограйте з дітьми, поспілкуйтеся з підлітками чи бабусями та дідусями. !