Як приготувати імбирний чай для сильних ефектів
Імбирний чай має незліченну користь для здоров’я, але для того, щоб насолоджуватися ними, потрібно переконатися, що ви його правильно приготували, і ви отримали концентрований чай.
Імбир - квітуча рослина, яка походить з Китаю, належить до родини Zingiberaceae і пов’язана з куркумою, кардамоном та калганом. Кореневище (підземна частина стебла) - це частина, яка зазвичай використовується як пряність і часто зустрічається в продажу під назвою імбирний корінь.
Імбир має дуже довгу історію використання в різних формах традиційної та нетрадиційної медицини. Він використовувався для полегшення травлення, зменшення нудоти та боротьби із звичайним грипом та застудою, щоб назвати лише декілька застосувань, які він мав з часом. Імбир можна використовувати в свіжому, сушеному, порошкоподібному вигляді або у вигляді олії або соку, а іноді його додають до оброблених харчових продуктів та косметики. Це дуже поширений інгредієнт у різних гастрономічних рецептах.
Неповторний аромат та аромат походять від натуральних масел, найголовніше з яких - імбир. Це головна біоактивна сполука в імбирі, що відповідає за більшість його лікувальних властивостей. Він має сильну протизапальну та антиоксидантну дію.
Незалежно від того, чи враховуєте ви його переваги для травлення, нудоту, що зменшується, або втрату ваги, імбирний чай повинен бути частиною вашої повсякденної рутини, якщо ви цінуєте своє здоров’я та добробут. Щоб ви насолоджувались усіма властивостями імбиру, ми підготували для вас кілька рецептів імбирного чаю.
Щоб приготувати простий імбирний чай, потрібен шматочок кореня імбиру і півтора склянки води. Почистіть гарбуз, натріть його і наріжте тонкими скибочками. Доведіть воду до кипіння, а потім додайте імбир, який ви будете кип’ятити протягом 10 хвилин. Потім вимкніть вогонь, дайте чаю постояти 1-2 хвилини, і ви можете його споживати.
Імбирний чай з лимоном
Щоб приготувати імбирний і лимонний чай, почніть з миття та очищення імбирного кореня, який потім ви наріжете дуже тонкими скибочками. Помістіть імбир у гарячу воду і дайте йому кипіти ще 20 хвилин, щоб активні речовини виділилися у воду. Потім додайте 2 столові ложки лимонного соку і добре перемішайте. Дайте чаю постояти близько 5 хвилин, а потім споживайте його гарячим або з кубиками льоду за смаком.
Цей чай обіцяє бути корисним для запобігання утворенню тромбів в артеріях у випадках, коли у вас високий рівень холестерину. У той же час імбирний чай з лимоном ефективний у профілактиці та лікуванні застуди, а також у стресових ситуаціях, допомагаючи розслабити тіло.
Імбирний чай з куркумою
Куркума має масу цілющих властивостей, в тому числі протизапальну. Імбир та куркума разом діють як надзвичайно потужний засіб, благотворно впливаючи на запалення, травлення, серце, кровообіг, холестерин та імунну систему. Численні дослідження останніх років підтвердили потужний вплив цих двох дарів природи, особливо якщо їх споживати разом.
Щоб приготувати імбирний чай з куркумою, потрібні такі інгредієнти:
- 1 чайна ложка тертого кореня куркуми (якщо у вас порошок куркуми, достатньо 1/3 чайної ложки)
- 1 чайна ложка тертого кореня імбиру (якщо ви використовуєте імбир в порошку, досить 1/3 чайної ложки)
- Чверть чайної ложки чорного перцю (це сприяє засвоєнню речовин куркуми в організмі)
- Необов’язковий натуральний мед і лимон за смаком.
У чайнику закип’ятити чайну воду. Вимкніть вогонь після закипання води і додайте куркуму та імбир. Накрийте чайник тарілкою або кришкою і дайте настоятися обом інгредієнтам. Потім процідіть чай і дайте йому охолонути. Нарешті додати перець і добре перемішати. Підсолоджуйте медом, якщо ви звикли пити солодкі чаї і додайте трохи лимонного соку. Якщо вам не подобається чорний перець, ви можете полегшити засвоєння куркуми з куркуми, додавши чайну ложку кокосової олії до підготовленого чаю.