Як приготувати круто яйце в кавоварці

круто

Ви готуєте яйця всмятку на кілька хвилин менше, ніж зварені круто, щоб жовтки залишалися рідкими, тоді як білки готуються так само, як яйце, зварене круто. Як правило, ви готуєте яйця, відварюючи їх у каструлі з водою на плиті, але замість цього ви можете використовувати кавоварку. Кавоварка нагріває воду до того, як вона вливається в графин, тоді як невелика конфорка під графином підтримує воду досить гарячою, щоб зварити яйце. Хоча це не завжди практично, цей спосіб приготування може бути корисним у готелі чи в гуртожитку.

Інструкції

• Доведіть яйця до кімнатної температури, щоб шкаралупа не тріскалася, коли на них потрапляє гаряча вода.

• Наповніть грінку для кави достатньою кількістю води, щоб повністю покрити яйця. Налийте воду у резервуар для води на задній панелі кавоварки.

• Помістіть яйця на дно кавинки та встановіть на гарячу плиту.

• Увімкніть кавоварку, щоб вода нагрівалась, фільтрувалась через кошик фільтра та наповнювала графин над яйцями.

• Залиште графин на конфорці на 3-5 хвилин, щоб зварити яйця після того, як вода закінчить наповнення графина. Готуйте середні яйця 3 хвилини, великі - 4 хвилини, а дуже великі - 5 хвилин.

• Підніміть яйця на глечик ложкою після варіння бажаного часу. Помістіть яйця в гарячу миску. Пропустіть яйця холодною водою, щоб охолодити їх і зупинити процес варіння. Без цього кроку варіння яєць та зберігання жовтків може стати твердим.