Як приготувати найкращу поленту з сиром та сметаною - Практичні рецепти

найкращу

Принаймні час від часу, і вам все одно доводиться готувати поленту з сиром та сметаною, калорійну насолоду, але якою можна наситити всю сім’ю від вогню. На його приготування не потрібно навіть 15 хвилин, і, якщо дотримуватись наведених нижче порад, ви отримаєте ідеальну і вишукану поленту, кремову та без грудочок.!

інгредієнти

0,5 кг малайської 1,5 л води сіль кубик вершкового масла 100 г сиру Telemea 200 г сметани

1. Закип’ятити воду з щедрою дрібкою солі та кукурудзяного крохмалю.
2. Коли вода добре закипить, висипайте кукурудзу під дощем потроху і домінуючою рукою безперервно перемішуйте з моменту, коли ви почнете додавати кукурудзу.
3. Коли полента почне загусати, увімкніть низький на середній і продовжуйте постійно помішувати ще 8-9 хвилин.
4. Додайте масло і перемішуйте ще хвилину, або поки масло повністю не розплавиться і не розподілиться.
5. Налийте поленту на тарілку і, з місця на місце, наклейте в неї скибочку сиру Телемеа.
6. Залиште поленту покритою на 5 хвилин, а потім подайте зі сметаною.