Як приготувати ширатакі - макарони без калорій - Via Naturalia
Всі жінки хочуть схуднути. Або майже всі. І будь-яка жінка на дієті скаржиться на несмачний смак їжі.
Ширатакі, безумовно, є одними з найкращих продуктів для схуднення. Це рекомендується в будь-якій дієті, лікуванні або дієті.
Якщо ви ще не контактували з цією їжею, ви можете дізнатись більше ТУТ
Коротко Ширатакі є різновидом макаронних виробів у різних формах (включаючи рис), виготовлених з борошна коньяку, з дуже низькою калорійністю, напівпрозорих з трохи желатиновою текстурою. Вони складаються здебільшого з води та глюкоманнану, водорозчинних харчових волокон.
У них немає смаку та аромату, але вони надають смаку їжі, з якою готують.
Не чекайте, що вони замінять італійські макарони, оскільки вони не мають нічого спільного (не в формі) із пшеницею, рисом, гречкою чи іншими макаронними виробами.
Перше побачення з ширатакі може бути не дуже приємним, але було б шкода відмовитись від безпечного та ефективного рішення для зменшення калорійності дієти.
Ось як приготувати ширатакі, щоб забезпечити приємні враження:
1. Відкрийте сумку. Ширатакі знаходиться в абсолютно нешкідливій рідині, яка містить гідроксид кальцію, але пахне досить неприємно.
2. Дуже добре промивайте безперервним струменем теплої води, поки не зникне жодних слідів від консерванту і, очевидно, не з’явиться запах
3. Потім висушіть макарони на чистому кухонному рушнику або паперовій серветці.
4. Після гарного висихання їх можна використовувати як такі в салатах, або, як багато людей вважають за краще, їх можна готувати
5. Нанесіть дуже мало олії (або взагалі її немає) в антипригарну сковороду, а потім покладіть макарони ширатакі.
6. Кухонними щипцями повертайте їх з усіх боків, поки вони більше не стануть напівпрозорими і не придбають приємний колір.
7. Потім додайте овочі за смаком: горох, перець, кабачки, капусту, моркву тощо. Або заздалегідь приготовлений нут або варена квасоля. Або насіння, або сухофрукти: фундук, мигдаль тощо
8. В кінці додайте соус за смаком.
9. Азіатські поєднання є традиційними, але ви можете експериментувати та вигадувати безліч різних рецептів
Спробуйте зробити союзника з цієї чудової локшини, яка може наситити вас лише 6 калоріями. Не забирайте їх лише тому, що вони вам не сподобались з першого разу. З невеликим терпінням та винахідливістю ви відкриєте чудову їжу для вашого раціону.
ШІРАТАКІ у широкому асортименті, який ви можете знайти ТУТ.