Як приготувати сироп від кашлю з реберку Гербаліста
Живіть на дикій стороні: дикі трави, природа та насолода
Питання: «Я хотів би зробити сироп від кашлю на зиму. Для цього я зібрав ребристок і висушив його. Потім я можу зварити його у воді, додати трохи лісового меду і сироп від кашлю готовий, так? Як довго може тривати щось подібне? Або ви робите сік по-іншому? "(Тетяна з Нюрнберга, 12.09.2016)
Я завжди кладу подорожник подорожника холодний в мед, тому що, коли ви зварите мед, він втрачає більшу частину цілющої сили (від 42 ° C). А слизові речовини в маченді складають велику частину ефекту, вони також розчиняють холод у рідині.
Рецепт домашнього сиропу від кашлю
Перш за все: якщо ви хочете зварити сироп від кашлю, найкраще приймати цукор - із 60% цукру сироп можна зберігати постійно без консервантів і навіть без охолодження, і вам не доведеться боятися бактерій або токсичної цвілі.
- 3 жмені свіжозібраного ребриста
(або 6 ст. л. сушеного подорожника ребристого) - 2 столові ложки сухих квітів липи
- 1 кг цукру
- 0,6 літра води (закипіло приблизно до 0,5 л
Час приготування приблизно 30 хвилин
Підготовка:
- Оберіть горщик з красивими, неушкодженими листям ребриста. Подрібніть їх грубо.
- Залийте воду, щоб покрити їх. (Рекомендується цільовий об'єм 1 літр - цієї зими ви більше не кашлятимете?)
- Для смаку та жарознижуючого та імуностимулюючого ефекту додайте 2-3 столові ложки сухого липового цвіту.
- Тушкуйте 20 хвилин, тушкуючи.
Злийте відвар, відміряйте, скільки він точно, і додайте цукор до кількості 1: 1. Якщо ви хочете бути абсолютно впевненими: 2 частини цукру 1 частина рідини. - Перелити в стерилізовану пляшку
ВАЖЛИВО: Нижчий рівень цукру не здоровіший - фокус простий,
Тоді пийте не все по літрах:-), а по чайній ложці.
Потім в ідеалі можна додати сироп до чаю.
PS: З водного відбитку (переважно пригнічений екологічний аспект) місцевий органічний буряковий цукор набагато цінніший, ніж тростинний цукор, який зазвичай вважається найбільш екологічно цінним продуктом
Веселіться, і нехай вас кашель уникне!