Як приготувати смачний рибний суп з консервів

Риба - це склад корисних омега-3 жирних кислот та інших мікроелементів та вітамінів, які іноді потрібні нашому організму. Якщо ви хочете здорової шкіри та міцних кісток, вам потрібно ввести в свій раціон рибу.

Навіть насичені кислоти омега-3 при постійному вживанні значно знижують ризик серцево-судинних захворювань. Нижче наведено кілька рецептів дієтичних, легких, але дуже смачних рибних супів.

Суп з рибних консервів дуже швидкий і недорогий. Продукти для рибних супів легко купити на будь-якому доступному ринку/магазині за доступною ціною, перші страви з консервами готуються відносно швидко, особливо якщо ви використовуєте дрібно нарізані овочі.

Кількість інгредієнтів

Сайра -	1 банк
Морква -	1 шт
Картопля -	3 маленькі
Картина -	3 TBSP. ложка
Лук -	1 маленька голова
Соняшникова олія -	смажити
Зелений (свіжа петрушка, кріп) -	смак
Спеції (сіль, перець) -	смак
Час приготування: 30 хвилин	Калорії на 100 грам: 140 Ккал

Очистіть овочі. Рис залити водою і промити кілька разів до того, як вода стане повністю прозорою.

Подрібніть картоплю, моркву натріть на тертці, цибулю дрібно наріжте.

Ставимо воду на газ, паралельно вливаємо в сковороду вершкове масло і трохи підігріваємо, туди ж відправляємо моркву і цибулю. Смажте кілька хвилин, поки не утвориться золотистий колір, і дайте охолонути.

Коли бульйон закипить, киньте туди картоплю та рис, варіть. Головне, щоб вони не розварювались м'яко, і щоб на дні каструлі не було каші. Ви можете використовувати цілі шматки кислих консервів або частково замісити виделкою деякі шматочки, змішавши їх з олією, в якій вони зберігались.

Даємо суп кислий, потім відправляємо кріп і наполягаємо 5-7 хвилин, щоб суп набрав зеленого запаху. Смачний, ситний, швидкий кислий суп готовий.

Насичений, ароматний суп з лосося

Рожевий лосось відомий не тільки вмістом омега-3, але і такими рідкісними вітамінами, як РР, йод, фосфор, сірка, натрій, кальцій, кобальт. Ця найрізноманітніша кількість вітамінів міститься лише в рожевому лососі.

Рецепт незвичайного супу від Koerv Fisch з рожевим лососем і плавленим сиром містить такі компоненти:

Консервований лосось - 1 банка;
Вершковий сир - 2 штуки;
Картопля - 3 плоди середнього розміру;
Морква - 1 плід середнього розміру;
Цибуля - 1 штука;
Звичайна соняшникова олія;
Сіль та інші кращі спеції на смак.

Калорії на 100 грам - 170 Ккал.

Підпалити воду. В цей час очистіть всі овочі. Картоплю наріжте соломкою. На решітці ріжеться цибуля, а морква натерта на тертці середнього розміру. Покладіть картоплю на сковороду і поставте каструлю на невеликий вогонь, влийте олію і обсмажте моркву та цибулю. Чізкейк три тертий.

Відкрийте банку з рибою, покладіть на тарілку і візьміть усі великі кістки. Якщо хочете, можете додати в суп рожевий лосось з маринадом, можна лише кілька шматочків риби - маринад додасть не тільки смаку, але і калорій.

Додаємо сіль і перець у бульйон, а майже готову картоплю відправляємо рожевий лосось і сир, а через 5 хвилин відправляємо смажене м’ясо і варимо суп до готовності. Якщо ви віддаєте перевагу, можете прикрасити гілочкою петрушки.

Ячмінний рибний суп

Для виробництва рибних консервів з ячменем ми використовуємо:

1 банка рибних консервів;
Картопля - 3 коренеплоди середнього розміру;
Морква - 1 середній плід;
1 середня цибулина;
Перлова крупа - 80-100 грам,
Соняшникова олія (звичайна) для пасеровки;
Сіль, перець, свіжа/суха зелень.

Калорії на 100 грам - 63 Ккал.

Як зазвичай, перлову крупу відварити з додаванням солі. Після того, як гранола звариться, додайте очищену і подрібнену картоплю. Захарку робити класичним - ми зберігаємо цибулю і моркву в одній каструлі.

Після того, як картопля та перлова крупа будуть готові, додайте смажену та консервовану їжу та варіть ще кілька хвилин. Для подачі можна прикрасити петрушкою і ложкою сметани.

Рецепт першої страви з рибних консервів з рисом

Картопля - 2-3 штуки;
Морква - 1 середньорослий коренеплід;
1 цибулина;
Рис - півсклянки;
Кілька в помідорі - 1 банка;
Сіль, перець - стандартний смаковий досвід.

Калорії на 100 грам - 50 Ккал.

Ми ставимо горщик з невеликою кількістю води на середній газ. Очищаємо овочі. Картоплю та цибулю нарізати довільно та три морквини на середній тертці. У супах з рисом дуже важливо добре промити рисові зерна, щоб суп не мав каламутних залишків. Тому рис промивають у холодній воді 5 разів.

Після того, як вода закипить, додати рис і картоплю, додати спеції, після смаження цибулі та моркви на соняшниковій олії. Обсмажте цибулю досить добре, щоб смак цибулі не заважав смаку інших овочів або кільки. Після додавання цибулі з морквою і варити 35-40 хвилин.

Готуючи овочі та рис, додайте у суп кільку безпосередньо з маринадом. Ви можете кинути чорний духмяний перець і трохи кропу, якщо хочете. Доведіть до кипіння і вимкніть.

Тушкована капуста з куркою в голландській духовці - страва, яка є на кожному столі, але не всі знають, як правильно приготувати цей продукт. Всі секрети ви можете дізнатись у нашій статті.

Прочитайте, як приготувати котлети з фаршу в духовці. Додавши до яловичого фаршу кілька нових інгредієнтів, ви зможете приготувати зовсім нову страву.

Неймовірно смачна добірка цікавих поїздів з різних видів тіста з яблуками. Як готувати з готового листкового тіста, дріжджів, дріжджів та інших видів тіста.

Іспанський томатний суп з рибними консервами

Смачний, легкий рибний суп із консервованої капусти. Так, ви правильно прочитали. Це з капустою та рибою - спочатку цей оригінальний рецепт може здатися дивним, але якщо ви готуєте його хоча б один раз, ви можете зробити цей рецепт надійною основою для щотижневого меню.

1 банка рибних консервів;
Капуста - 250-300 грам;
Помідори - 4 фрукти;
1 середня морква;
1 цибулина;
Часник - 2 середні гвоздики;
Томатна паста - 150 грам;
Соняшникова олія є загальним для засмаги;
Сіль, стандартний чорний перець.

Калорії на 100 грам - 45 Ккал.

Ми очищаємо всі овочі від шкірки, ріжемо цибулю і часник і моркву, натерту трьома. Покладіть масло на сковороду і додайте цибулю. Обсмажте цибулю до прозорості, а потім додайте дрібно нарізаний часник. Далі подрібніть капусту, а не подрібнюйте великі помідори.

На цибулю кладемо помідори, а на помідори - капусту, пюре і перець, ріжемо хвилин 15 і тушкуємо овочі, не помішуючи. Потім розведіть томатну пасту в склянці води і додайте її до овочів. Далі відправляємо рибні консерви. Якщо суп здається дуже густим, додайте води самі. Також додайте сіль і перець за смаком. Доводимо суп до зрілості протягом 10 хвилин.

Ось ще один незвичний і несмачний рибний суп з консервів.

Каперси рибний суп

1 банка рибних консервів (лосось або лосось);
Картопля - 2 штуки;
Цибуля - 1 штука середнього розміру;
Каперси - 2 столові ложки;
Болгарський перець - 1 штука;
Рослинна олія (звичайна) для засмаги;
Сіль, стандартний чорний перець, чебрець за смаком.

Калорії на 100 грам - 105 Ккал.

Додайте воду у відвар. Очистіть овочі, наріжте їх невеликими шматочками і обсмажте на сковороді з маслом. Додайте овочі, бульйон, сіль і перець.

Відкриваємо консерви, при необхідності дістаємо рибу з кістки, а щось їм намочуємо виделкою і додаємо бульйон. Коли овочі будуть майже готові, додайте каперси і дайте посидіти на вогні ще 5 хвилин, а потім вимкніть.

Бабусин рецепт

300 грамів річкової риби;
3-4 плоди картоплі середнього розміру;
2 моркви середнього розміру;
1 невелика цибулина цибулини;
Лавровий лист, і як зазвичай - сіль, перець.

Калорії на 100 грам 40 Ккал.

Щоб смакувати так природно, як рибний суп, потрібно використовувати чавунні страви. Налийте в каструлю воду і поставте її на вогонь. Ділимо рибу (якщо використовується вся риба, а не її скибочки або філе), промиваємо їх і поміщаємо в холодну воду.

Ми нарізаємо моркву і цибулю досить великими, на 4-5 частин, і відправляємо їх в окріп, кидаємо лавровий лист, а потім відправляємо рибу. З відвареним бульйоном зніміть піну і варіть ще 15 хвилин. Для тих, хто любить густіші супи, можете додати пару ложок рису або інших зерен на ваш смак.

Всі овочі очищають від шкірки і нарізають невеликими кубиками. Картопля відправляється на сковороду. Варити до кипіння, потім посолити і поперчити. Обсмажте на сковороді цибулю і перець з маслом.

Додати на сковороду цибулю з перцем і наступну рибну консерву. Варіть бульйон до готовності шматочків картоплі. Коли картопля звариться, додайте каперси і варіть кілька хвилин. Суп готовий.