Як приготувати тофу Марі Клер

марі

тофу, також називається "соєвий сир " - продукт китайського походження, який з’явився понад 2000 років тому.
Його отримують із соєвого молока та коагулянта.

Смак його є нейтральний і вбирає смаки їжі, з якою вона готується.
Тофу підходить як для солених, так і для солодких рецептів.

Він існує два види тофу.М'який тофу: особливо підходить для приготування їжі, його можна подавати смаженим, приготованим на сковороді або в маринаді.
Шовковистий тофу: Він японського походження. В основному він використовується в супах, таких як суп місо.

Тофу можна знайти у багатьох формах: сушені, диму, ароматизований

Приготування тофу має багато переваг для здоров’я.
Він є джерелом білка і містить дуже мало насичених жирних кислот, і перш за все тофу не містить холестерину !
Це особливо рекомендується для профілактики серцево-судинних захворювань і настійно рекомендується робити смачне дієтичні рецепти.

Увага, для вегетаріанці і вегани, не забудь одружитися на тофу Має крупи щоб воно могло повністю замінити м’ясо і тим самим уникнути недоліків.