Як розрізати пиріг навпіл; товщина Наша чудова порада Поточна жінка МАГ
Простий пиріг, розрізаний навпіл і залитий кремом, і ось вражаюча випічка та дуже проста у приготуванні. Найбільш складним було ретельно його вирізати, ми знайшли фокус простим і швидким.
Нестандартний ефектний торт на свята чи день народження? Вау галерея за допомогою нашого простого трюку. Почніть з підготовки досить нейтрального торта, такого як бісквіт або йогуртовий торт. Обов’язково використовуйте формочку, досить маленьку, щоб пиріг добре піднявся, навіть якщо це означає адаптацію часу випікання, і не додайте більше дріжджів. Це одна з помилок, яку ми всі допускаємо у випічці: занадто велика кількість дріжджів має протилежний ефект від бажаного, це заважає пирогу підніматися.
Як розрізати торт навпіл товщиною ?
Після охолодження розлийте свій пиріг і покладіть його на блюдо. Все, що вам потрібно зробити, - це забезпечити собі кухонну нитку. Деякі люди використовують зубну нитку (не ментольовану). Підійде будь-яка міцна дріт, якщо вона призначена для харчових продуктів. Покладіть дріт на зріз торта на висоті, де ви хочете його розрізати. Переконайтесь, що він розташований горизонтально, а потім обережно натягніть нитку, поки вона не потрапить у корж. Продовжуйте тягнути, на цей раз засліплюйте, перетинаючи кінці нитки в руках. Вийшовши з пирога, нитка розріже його ідеально. Вам просто потрібно підняти верх пирога, щоб переконатися! Якщо ваш торт дуже високий, ви можете розрізати його двічі. Для дуже високого торта спечіть другий торт !
Як прикрасити шаровий пиріг ?
Тепер, коли ваш торт вирізаний, вам залишається лише прикрасити його шоколадним ганашем, який ви зможете встановити, щоб провітрити. Якщо ви не віддаєте перевагу крему, такому як крем чибуст, що використовується в Сен-Оноре, вершковому крему або, якщо ваш торт подають щохвилини, збитим вершкам. Потрібно лише прикрасити торт.