Як розумно освітлити свої салати Medisite
Салати: уникайте сирів із занадто великою кількістю калорій
Сир, який можна знайти в багатьох рецептах салатів для ресторанів, не є союзник нашої лінії.
"Якщо ви не можете обійтися без цього, вам доведеться вибрати найбільш" легкі "сири (рікотта, свіжий козячий сир, фета ...) і заборонити ті, які містять занадто багато калорій, такі як пармезан, грюєр або навіть графство, "говорить Олександра Мурсьє.
Ковбасні вироби: які містять найменше жиру ?
Під час вечері слід уникати м'ясного м'яса ... Навіть якщо це салат, воно приносить дотик для гурманів e, без якого ми іноді маємо проблеми. У цьому випадку замість цього ми обираємо шинку, м’ясо гриба чи пастрамі, і пропускаємо фуа-гра, качині грудки чи бекон, які містять занадто багато калорій та солі.
Додайте овочі ... без помірності !
У ресторані, щоб вибрати здоровий салат, наповнений вітамінами та мінералами, не економте на овочах, що відображаються в меню: сирі кабачки, сира морква, редиска, зелена квасоля ...
Ендівію та огірки, два заболочені овочі, можна їсти без помірності. І щоб уникнути перекусів між прийомами їжі, не забувайте вибирати салат, який включає в себе джерело білка.
Примітка: варені баклажани та кабачки часто замочують у олії, тому "антипасти" в салатах. Тому ми обираємо інші овочі, бажано сирі, щоб оптимізувати споживання вітамінів !
Легка заправка для салату
"Соус також може швидко підняти кількість калорій у своєму салаті ", попереджає фахівець. Тож легенько торкніться масла, яке ви також можете замінити 0% -ним йогуртом або вичавленим лимонним соком. ароматичні трави що стосується них, їх можна додати як завгодно !