Як середовище проживання впливає на нашу вагу, хвороби ожиріння IFB
У галузі досліджень "обезогенних середовищ" вчені досліджують взаємозв'язок між середовищем існування та індексом маси тіла.
Як середовище проживання впливає на нашу вагу
Вага нашого тіла також відкриває щось про те, де ми живемо? Так, мій німецький вчений. Сучасні дослідження показують, що сусідство впливає на наше харчування та фізичну активність, а отже, і на масу тіла. Лише в грудні 2012 р. Група вчених з Бірмінгемського університету (США) оголосила про зв’язок між місцем проживання та масою тіла науково недоведеною в журналі “New England Journal of Medicine” у дослідженні “Міфи, припущення та факти про ожиріння” [1]. Лікарі та соціологи назвали причиною недостатньо даних попередніх досліджень з цього питання. Останні результати, які зараз говорять про гіпотезу, вперше надходять з Німеччини.
Ожиріння - це хвороба цивілізації
Ожиріння давно перестало бути явищем на узбіччі. У цій країні 67 відсотків чоловіків та 53 відсотки жінок мають надлишкову вагу, а чверть населення навіть страждає на патологічне ожиріння. Ожиріння часто є причиною серйозних вторинних захворювань, таких як діабет ІІ типу, атеросклероз або підвищений ризик раку. Кількість постраждалих зростає з кожним роком. На додаток до фізичних скарг, часто існують такі психосоціальні фактори, як стигматизація та дискримінація з боку інших людей.
У різних дисциплінах проводяться дослідження причин збільшення ожиріння у всьому світі.
Нові дослідницькі підходи враховують фактор "життєвого середовища"
Вже кілька років вчені все частіше аналізують навколишнє середовище та житловий простір як можливий фактор впливу на масу тіла. Дослідники припускають існування так званих "обезогенних середовищ". Ці “фактори зовнішнього середовища відгодівлі” різноманітні і можуть допомогти визначити як дієту, так і фізичну активність, а отже, і індекс маси тіла. Лікар. Серафим Альванідес пояснює: «Ці фактори відгодівлі дуже різноманітні. Зокрема, при аналізі враховується частота пропозицій фаст-фуду, наявність свіжих продуктів або кількість доступних зелених насаджень чи спортивних споруд ». Протягом багатьох років географ досліджував фактори навколишнього середовища, що впливають на вагу населення в сільській місцевості та в місті. Він підкреслює, що в майбутньому "житлова площа як фактор ризику відіграватиме важливу роль у дослідженнях причин ожиріння".
Як життєвий простір впливає на розвиток ожиріння?
У Кельнському дослідженні «Обезогенне середовище [2] більш детально розглядався зв’язок між продовольчим забезпеченням та соціальним статусом різних житлових районів міста-собору. Вчені припустили, що люди з надмірною вагою живуть у бідніших кварталах. Результати дослідження показують, що насправді в менш заможних житлових районах є більше варіантів швидкого харчування. Будь то кебаб, азіатська закусочна або кіоск - там шлях до ресторану швидкого харчування, як правило, коротший, ніж у житлових районах, де оренда дорожча. “Найважливіше - висока концентрація фаст-фуду у бідних районах. Це може сприяти розвитку ожиріння », - підтверджує д-р. Альванізує результати. "У закусочній швидкого харчування, яка знаходиться неподалік, у вас швидко виникає спокуса придбати переважно дешеву їжу, яка, на жаль, у більшості випадків є занадто калорійною", - говорить Альванідес. Натомість орендарям, котрі можуть вибирати між гастрономом та органічним ринком, легше харчуватися здорово.
Чи впливає житлова зона на ІМТ?
У лейпцигському дослідженні «Вплив середовища проживання на ІМТ та фізичну активність на прикладі студентів» [3] вивчався вплив житлової зони на ІМТ та фізичну активність студентів.
Оцінка дає зрозуміти, що всі опитані учасники (90 відсотків) часто фізично активні, що можна пояснити низьким віком (18-29 років) та високим рівнем освіти опитаних. Крім того, дослідження показало, що респонденти в основному фізично активні, коли можливості для фізичної активності знаходяться в безпосередній близькості від місця їх проживання. Тут застосовується таке: чим ближче відстань до зеленої зони, тим нижчий ІМТ. Цей ефект був особливо очевидним у жінок-учасниць. Результати опитування дають зрозуміти, що більшість ефектів мають дуже різний вплив на стать. Одним з пояснень цього можуть бути різні дієти чоловіків і жінок, гени або соціальний вплив. Однак до зібраних даних слід ставитися обережно.
Проблема методу
Незважаючи на те, що вибірка з Лейпцизького дослідження невелика, і була проведена співбесіда з конкретною цільовою групою, дослідники змогли показати, що дієта, спортивна активність та ІМТ визначаються середовищем проживання.
[1] Повна стаття доступна за таким посиланням: The New England Journal of Medicine: Міфи, припущення та факти про ожиріння. http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMsa1208051#t=article
[2] С. Шнайдер, К. Діль, Дж. Грубер: “Обезогенні середовища. Чи може місце вашого проживання бути фактором ризику ожиріння? У: Adipositas, Heft 1, 2013, с. 5-11
[3] Дж. Баар, М. Ромппель, У. Ігель, Е. Брелер, Г. Гранде: "Вплив середовища проживання на ІМТ та фізичну активність на прикладі учнів" В: Адіпосірас, Хефт 1, 2013, с. 20-26
Ключові слова: Суспільство та соціальні справи, причини ожиріння
Учасники клінічного випробування хотіли
Інформацію про дослідження IFB можна знайти в розділі "Участь у дослідженнях"