Як схуднути 11 продуктів, які спалюють жир і збільшують обмін речовин -
Дослідники Паризького медичного інституту склали список з 11 продуктів, які після вживання прискорюють обмін речовин, і це допомагає вам схуднути. Список включає цілий асортимент фруктів, овочів та спецій, більшість з яких дешеві і їх легко знайти в магазинах, повідомляє GadgetReport.ro
Грейпфрут
Будь то білий, жовтий, рожевий або яскраво-червоний, грейпфрут має багато переваг для здоров’я. Це може полегшити голод, знизити рівень холестерину та принести значну кількість клітковини.
Вітамін С допомагає правильному метаболізму жирів, продукти, багаті ним, ідеально підходять для спалювання жиру.
Грейпфрут має особливий смак, і тим, хто звик до солодощі та аромату апельсинів, він може здатися занадто кислим. Однак фахівці з дієтології дають вам достатньо підстав включити цей супер фрукт у свій щоденний раціон.
З’їдання половини грейпфрута на сніданок або приблизно за 30 хвилин до обіду допоможе вам почувати себе ситішими та уникати більше їсти.
Чорний перець
Країна походження перцю - Індія. З колонізацією Південної Азії вирощування перцю розширилося близько 1000 років тому, досягнувши Індонезії та Масеї. Є білий перець, зелений перець і червоний перець. З усіх цих сортів найбільш відомим є чорний перець, зібраний недозрілим і висушеним на сонці, який після висихання стає чорним і твердим за текстурою, гарячим і їдким на смак і запах.
Показано, що піперин, основна речовина чорного перцю, чудово протидіє утворенню жирових клітин в організмі. Чорний перець також сприяє підвищенню обміну речовин. Але лікарі стверджують, що, як і будь-яку пряність, її слід вживати з вагою.
Кориця
Кориця - це спеція, яку цінують не тільки за приємний аромат, а й за всі переваги для здоров’я. Кориця використовується з давніх часів і налічує понад 4000 років, з часів Стародавнього Єгипту. У той час кориця вважалася цінною і рідкісною пряністю, і її часто продавали за високими цінами або дарували богам на знак подяки.
Відомо, що кориця знижує рівень цукру в крові; це може допомогти придушити апетит монстра. Додавання кориці до чаїв, кави та йогурту (простий !) - це кілька простих способів ввести його у свою систему. Індіанці вважали корицю універсальним засобом та афродизіаком, а також енергетиком та укріплювачем системи кровообігу.
Корицю також використовують для лікування діабету. У середні віки кориця була введена фармацевтами для лікування застуди та болю, але також як доповнення до здоров’я серця. Іншим використанням кориці було лікування блювоти, інфекцій, застуди, м’язових спазмів, відсутності апетиту або еректильної дисфункції.
У випадку дієт, як відомо, кориця знижує рівень цукру в крові, і це може знизити апетит. Якщо ви хочете позбутися від голоду, додайте, наприклад, корицю в чаї, каву або йогурт.
З асортименту шукайте цейлонську корицю; Відомо, що інгредієнт Кумарин, який у великій кількості міститься в кориці Касії, шкідливо впливає на печінку.
яйця
Яйце є дуже цінним продуктом для харчування людини з давніх часів завдяки багатству поживних речовин, важливих для організму, і високому ступеню засвоєння поживних речовин у його складі. Яйця важливі для тих, хто хоче схуднути, оскільки вони низькокалорійні і містять 7 грамів білка, а також інші корисні поживні речовини.
Яйце є важливим джерелом білків, ліпідів, жиророзчинних вітамінів A, D і E з антиоксидантною дією, мінералів (фосфор, кальцій, залізо) та мікроелементів. Все це з низькою калорійністю, лише 80 калорій на яйце середнього розміру. Ці калорії можна «вкрасти», наприклад, лише із 40 грамів м’яса, 20 грамів сиру або 150 мл молока.
Крім того, яйце містить найкращий білок, який ви можете знайти в природі, а саме альбумін. Всі інші види білка пов’язані з цим, по-перше, тому що він має високу біологічну цінність (легко засвоюється), а по-друге, він містить усі амінокислоти, які потрібні нашому організму, у ідеальних кількостях. Яйця дуже важливі в харчуванні спортсмена, але вони не повинні відсутні в меню активних людей .
Враховуючи досить високий вміст жиру в яйцях, доцільно виключити під час однієї їжі асоціацію яєць з хлібом або картоплею та заміну їх великою кількістю овочів або нежирного сиру.
Яблука
Яблука - це фрукти, якими можна насолоджуватися майже цілий рік. Окрім того, що яблука смачні та універсальні, користь у них чимала, вони багаті корисними речовинами, які можуть покращити загальний стан здоров’я.
Основна користь яблук пов’язана з дуже високим вмістом антиоксидантів та пектину, який бореться із вільними радикалами та стимулює природну детоксикацію організму.
Крім того, яблука дуже ситні, їх рекомендують людям, які хочуть схуднути, але не можуть контролювати свій апетит.
Коли яблука їдять у шкаралупі, вони забезпечують велику кількість клітковини та води та допомагають почувати себе ситими.
Зелений чай
Зелений чай отримують із заводу Camelia Sinensis і бере свій початок з Китаю, і в даний час країнами, де переважно вирощують зелений чай, є Китай, Індія та інші країни Східної Азії.
Назва чаю походить від того, що листя зберігають зелений відтінок, коли їх готують, а причина, чому листя чаю залишаються зеленими, полягає в тому, що під час обробки вони не окислюються. Тому зелений чай зберігає свої антиоксидантні властивості, корисні для здоров’я організму.
Історія говорить, що метод настоювання зеленого чаю вперше з’явився в 2737 р. До н. Е., Під час правління імператора Шеньнона, популярного діяча китайської міфології в сільському господарстві та медицині. Під час подорожі, коли імператор Шеннонг та його обоз зупинились, щоб відпочити, лист зеленого чаю впав у його чашку з гарячою водою. Спочатку він не помічав, що вода змінила колір, але, випивши чай, він подумав, що це підбадьорливий напій і попросив тих, хто супроводжував його, готувати цей напій відтепер.
Зелений чай отримують з неокислених листя, а це означає, що цей вид чаю містить велику кількість поліфенолів, антиоксидантів, корисних для здоров’я організму, а також чотири типи речовин, що отримуються з катехінів: епікатехін, епігалокатехін, епікатехін галлат (ЕКГ) та епігалокатехін -3-галат (EGCG). Зокрема, катехіни - це тип органічних сполук поліфенольної природи, що володіють антиоксидантними властивостями.
Відомо, що фітохімічні катехіни прискорюють обмін речовин, спалювання жиру.
чорниця
Чорниця є одним із найбільш здорових фруктів завдяки високому вмісту вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Вони допомагають запобігати та лікувати інфекції та боротись із пошкодженням вільних радикалів.
Однією з надзвичайних якостей чорниці є те, що вона підтримує здоров’я мозку. Ці дрібні фрукти містять антоціани, вітаміни A, B-комплекс, C і E, цинк, натрій, калій, мідь, магній, фосфор, марганець і можуть запобігати або лікувати, серед іншого, появу невротичних розладів, запобігаючи дегенерації або руйнуванню нейронів, клітини мозку, допомагаючи підтримувати здоров’я центральної нервової системи
Чорниця відіграє роль поліпшення травлення, зменшення запалення та лікування запорів та діареї. Вони також допомагають підтримувати здоров’я сечовивідних шляхів. Склянка чорниці містить близько 80 калорій і нуль жиру або холестерину. Він містить однакову кількість 10 мг натрію, 20 г вуглеводів і 4 г клітковини, тобто 15% від рекомендованої добової кількості.
мигдаль
Мигдаль, особливо сирий мигдаль, безумовно, входить до короткого списку здорової їжі - горіхів та насіння - для людей, які активно цікавляться здоровим способом життя.
Завдяки численним перевагам мигдаль користується справжньою оцінкою, особливо з боку людей, схильних до вегетаріанської дієти.
Їх не потрібно зберігати в холодильнику, їх дуже легко транспортувати, що робить їх гарним кандидатом для легкої закуски або як підсилювач смаку для багатьох страв.
На відміну від інших горіхів, мигдаль містить більшу частку «здорових» жирів, які приносять справжню користь здоров’ю.
Порція лише 28 грам мигдалю (приблизно 23 насіння) забезпечує 6 г білка, що відповідає 12% від RDA (рекомендована добова доза). Для порівняння звичайне яйце забезпечує 5, 5 г білка.
Порція 23 насіння мигдалю забезпечує 5, 6 г вуглеводів, у тому числі 3, 3 г харчових волокон (що покриває близько 14% від RDA).
Більшості людей потрібно щодня більше 50 грамів клітковини - рівня, якого через абсолютно неадекватну сучасну дієту мало хто досягає.!
Завдяки встановленому почуттю ситості ви відчуваєте ситість протягом тривалого періоду часу, що є одним із пояснень того, що мигдаль, як і інші види горіхів та фундука, допомагає контролювати вагу.
Гострий перець
Гострий перець має специфічний смак завдяки спеціальному інгредієнту, який називається капсаїцин. Кількість капсаїцину визначає, наскільки швидкий перець. Чим більше кількість, тим швидше перець.
Капсаїцин не тільки надає перцю пікантний смак, але і має лікувальні властивості, що робить його одним з найкорисніших продуктів у світі.
Гарячий смак перцю посилює термогенез - процес виділення тепла в організмі. Процес термогенезу спалює зайві калорії, що призводить до втрати ваги.
Кава
Кава - це широко вживаний напій у всьому світі. Багато хто починає свій робочий день з дози кави, щоб згодом вони знову могли насолоджуватися його особливим ароматом у різних формах: чорний, з молоком та вершками, ароматичні сиропи, спеції. Але кава набагато більше, ніж дорогоцінне джерело енергії: споживаний в помірних кількостях, цей ароматний напій може зменшити ризик серйозних захворювань і може стати вашим дорогоцінним союзником у боротьбі із зайвою вагою.!
Якщо ви хочете скинути кілька зайвих кілограмів, ви, напевно, вже знаєте, що важливо дотримуватися збалансованого способу життя, який включає здорове харчування та обов’язкові регулярні заняття спортом або фізичними навантаженнями. Тому кава, що вживається щодня, також може вимагати низки змін, якщо ви не вживаєте її вже чорною, тобто без цукру, молока, вершків чи інших «добавок», небезпечних для фігури та здоров’я. Чашка чорної кави забезпечує лише близько 2 калорій, тоді як така ж кількість, у яку ви додали цукор та/або ароматизатори, може швидко досягти кількох сотень калорій.!
Навіть якщо дослідження в цьому відношенні триватимуть, здається, цей енергетичний напій сприяє збільшенню швидкості метаболізму. Таким чином, гаряча чорна кава, споживана рано вранці, допоможе вам привітати ваш метаболізм, завдяки чому ви спалите більше калорій протягом дня.
лобода
Кіноа - це псевдочеревина, що випускається у трьох різновидах: білій, чорній та червоній. Останніми роками вона стає все більш популярною, її згадують у списку суперпродуктів, крім горіхів, годжі, льону та насіння конопель, а також інших органічних продуктів.
Цей суперпродукт є найбагатшим на клітковину в класі злаків, із вмістом 2,5 мг клітковини в кількості близько 200 мг. Будучи багатим клітковиною, лобода допомагає знизити рівень холестерину в крові та підтримує втрату ваги.