Як схуднути 20 кілограмів за два місяці I Епізод 2 принципи дієти доктора Кастальдо
Я тобі сказав епізод 1 як лаяв мене ваг, коли я піднявся на нього з 99,6 кілограма 19 серпня 2019 року і як мені вдалося переступити поріг італійського лікаря Джузеппе Кастальдо з CronosMed.
Чому я пишу ці рядки? Щоб заохотити тих, хто хоче схуднути. Я скинула 20 кілограмів за два місяці без години спорту! Тож можливо! Швидко і добре, вам просто потрібно вийти з певного комфорту. Варто це з кінчиком і товстим!
Інсулін та інсулінорезистентність
Коли ви заходите в клініку "CronosMed", це все одно, що потрапити в інший світ. Все біле! Білий, який тепло вас огортає, перерваний доброзичливою посмішкою персоналу. Єдиною недружньою для мене була вся шкала, до якої додався сантиметр, який навколо талії, або, так би мовити, виглядає як 110 см! Тож я засунув голову між вух і став перед італійським лікарем, якого супроводжувала дама для перекладу з італійської, і навпаки, як можна правильніше.
Він подивився на мене, подивився виміри, знову подивився на мене з неприйнятним поглядом, потім пройшов тест-тест і поклав палець на інсулін. Він запитав мене, чи я товстий, я пестив його давно, хоча було зрозуміло, що він знав відповідь. Правда полягає в тому, що загалом я роками мав близько 94-96 кг (при висоті 1,80 м). Так що так, я довгий час був товстим. "Ви розробили резистентність до інсуліну, але це можна вирішити", - сказав він мені після короткого діалогу.
Якщо ви подивитеся відео нижче з шоу милої Мірели Войку, в якій вона була запрошеним лікарем, ви побачите його теорію про інсулін та резистентність до інсуліну. "Бабським" і простим поясненням буде те, що ваше тіло залишається заблокованим при накопиченні в цій фазі.
Мій інсулін був близько 22, висунутий на максимум, як прискорення автомобіля, який хоче проковтнути дорогу. "Надлишок вуглеводів (хліб, борошно загалом, картопля, рис тощо) та малорухливий спосіб життя змушують збільшувати інсулін, і коли він високий, дуже важко схуднути", - пояснює доктор Кастальдо, а потім вказує, що жир у животі створює проблеми з метаболізмом тощо. Ідея полягає в тому, що вам потрібно перезавантажити своє тіло, щоб відновити нормальне функціонування.
"Якщо ми розуміємо, людство завжди так думало. Так чи інакше, піст, Рамадан, є періодами перерви в їжі, і ці перерви дають організму можливість відновити стан і поліпшити свій стан".
Тож давайте пам’ятатимемо параметр, який називається інсулін, інсулінорезистентність, яку розвивають жир та голодування. Тому що ми поговоримо про них більше, тому що за цей період я прочитав 3-4 антидієтичні книги, які порекомендую в наступних епізодах.
Що я їв два місяці
Я залишив доктору Кастальдо аркуш, на якому він написав мені, що я буду їсти 60 днів вранці, в обід і ввечері та які добавки приймати. Практично про все тут: https://shop.cronosdiet.com/. Амінобілки, вітаміни, мінерали, антистреси. Проконсультуйтеся з ними і подивіться, що я можу зробити:).
Як меню у мене було таке:
- ранок: кефір + добавки
- Обід: на грилі (200 грамів будь-якого м’яса) + салат або овочі (брокколі, спаржа, салат, шпинат, петрушка, огірок безкоштовно.)
- ввечері: салат, овочі на грилі, салат з баклажанів і. коли відчуваю потребу. барбекю та добавки.
Ніяких вуглеводів (хліб, борошно, картопля, рис тощо), жодних молочних продуктів, крім кефіру, згаданого за сніданком, жодного цукру, навіть моркви, не кажучи вже про фрукти!
Як вам це подобається? Важко? Якщо так, то подумайте, скільки людей у цьому світі не хотіли б їсти шашлик з обідом та вечерею.
Напої: несолодка вода, чай і кава. І точка! Не зовсім так, бо я забув про Coke Zero. Її навіть поклали на аркуш, з рекомендацією не перестаратися, а бажати солодощів або великого почуття голоду, зробивши кілька ковтків. І я взяв. І це спрацювало. Якось цей аспартан дурить вам мозок, як ви дали йому щось солодке. Рекомендація залишається: не перестарайтеся з цим напоєм. А тепер навіть як ТОЧКА з меню. Це було.
Чому це не було важким початком:
Подивіться на дані та малюнки нижче. За перший тиждень я викинув за борт 6 кілограмів. Вони були ближче до реальності 4-5, тому що раніше у мене були "важкі" вихідні, і один був підробленим баластом.
19 серпня: 99,6 кг
26 серпня: 93,3 кг (після першого тижня)
2 вересня: 90,6 кг (після другого тижня)
В основному, через два тижні я був на 9 кілограмів менше, і я вже вважаю італійця святим духом. Я поклонявся йому, як чудотворцю. Ця відмова від вуглеводів та цукру, здавалося, здула кульку під моєю сорочкою: D
Згадайте з цього епізоду проблему інсуліну, резистентності до інсуліну, загальної відмови від вуглеводів та цукру та ідеї голодування.
Наступні кілька днів я розповім вам, що сталося далі, як я двічі робив тести, цікаво і що мені розповідали книги про боротьбу з дієтою під час дієти:)).
Не забуваємо: Я схудла за два місяці 20 кілограмів без години спорту, без нездужання та інших негативних речей для здоров’я! Тож це можливо!
Зліва - поточне фото (січень 2020 р.) У фітнес-залі MyMotric у Піпері
Справа - фото за серпень 2019 року
Я схудла за два місяці 20 кілограмів, розібрала всі міфи на кшталт «недобре швидко худнути» і не набрала вагу, хоча минуло 11 місяців. Я не дотримуюсь жодного етапу обслуговування, а лише декілька здорових принципів, які я розкриваю в цій історії.