Як схуднути Як дієта IG діє Thierry Souccar Editions
Це одна з дієт, підтверджена численними науковими дослідженнями: нова дієта з ГІ пропонує збалансовану дієту, якої може дотримуватися кожен і яка адаптується до всіх дієтичних обмежень (алергія, вегетаріанство тощо). Ось принципи його авторів Анжеліки Холберт та Ельвіра Неріна.
З чого складається ця дієта
Дієта GI спрямована на заміну продуктів з високим глікемічним індексом (GI) продуктами з низьким GI, щоб контролювати рівень цукру в крові та заохочувати організм використовувати жир для енергії.
При дієті з ГІ вуглеводи надходять із фруктів, овочів та бобових, бульб (за винятком картоплі, яку слід їсти економно) та олійних культур. Ми можемо продовжувати їсти хліб, макарони, крупи у помірних кількостях, якщо ці продукти мають низький глікемічний індекс.
Дієта для ГІ дає змогу вживати найрізноманітніші продукти і більше стосується якості поживних речовин, ніж їх кількості. Жири не заборонені. Тут знову ж таки орієнтується саме на їх якість.
Дієта GI - не одна з останніх дієт, що спалахують, що різко скидає кілограми і, коли закінчує, відмовляється від ваших старих страв та кулінарних виборів. Дієта GI відкриває шлях до здорової та смачної дієти, яка дозволить вам стабілізувати свою вагу в довгостроковій перспективі.
Чому дієта ШКТ діє
Дієта для шлунково-кишкового тракту є однією з небагатьох, хто зазнав стійкої втрати ваги завдяки стільки допоміжних досліджень (читайте Нову дієту ІГ). Така ефективність дієти з ШКТ зумовлена тим, що вона сприятливо впливає на обмін речовин і що її дотримуються без труднощів, без почуття голоду або позбавлення.
Наша біологія поважається
Дієта для ШКТ наближається до дієтології предків, якої дотримуються люди протягом сотень тисяч років: отже, вона найкраще підходить для наших генів та нашої фізіології. Дієта з низьким глікемічним індексом не спричиняє стрибків цукру в крові. Це спонукає організм використовувати жир як джерело енергії.
Ми менш голодні
Дієта не викликає апетиту, не викликає тяги. Навпаки, це продовжує ситість.
Ми на це не потрапляємо
Дієта ШКТ не створює розчарувань. В інших дієтах розчарування виникають через те, що ми більше не можемо споживати вуглеводи (дієти з низьким вмістом вуглеводів) або жири (дієти з низьким вмістом жиру), хоча чоловіки (і особливо жінки!) Мають природний апетит до продуктів, багатих на нього. Однак дієта з ГІ не виключає продуктів на основі вмісту вуглеводів та жирів: наприклад, крупи не заборонені, орієнтована саме на їх якість.
У нас більше енергії
За допомогою дієти з ГІ ви втрачаєте вагу, а рівень енергії зростає. Запаси жиру зменшуються при збереженні м’язової маси, відсутність гіпоглікемії, відсутність удару насоса, навпаки, ми відчуваємо себе повними сил.
Режим не є обов'язковим
Ніяких калорій для підрахунку, жодної їжі, яку можна поєднувати або навпаки, відокремлювати одна від одної, дієта для ГІ дуже проста.
Навіщо дотримуватися дієти з ГІ ?
Приймаючи дієту, що складається з продуктів з низьким вмістом ГІ, ви втрачаєте зайві кілограми, зміцнюєте свою фігуру, а також дбаєте про своє здоров’я:
- Численні наукові дослідження показали, що дієта з низьким вмістом ГІ захищає від діабету.
- Також було доведено, що цей тип дієти знижує ризик серцевих нападів, деяких видів раку, захворювань очей та втрати слуху через вік.
- Найкраще, така дієта, як дієта з ГІ, допомагає довше жити. Дійсно, ми знаємо, що інсулін безпосередньо контролює старіння тканин. Дієта з низьким рівнем шлунково-кишкового тракту, яка використовує мало інсуліну, тому, ймовірно, збільшує тривалість життя.