Як схуднути, як освітлити класичні зимові страви Top Santé

[СЛАЙД-ШОУ] Цього року, ми обіцяємо, немає жодних питань щодо набору фунтів з грудня по березень. Щоб допомогти вам виконати цю обіцянку, ми полегшили рецепти ваших улюблених зимових страв.
Сіра погода, дощ, холодний вітер. як тільки починає холодати, ми охочіше дозволяємо собі зайву їжу. Гарячий шоколад і шматок пирога до післяобіднього чаю, зустріч «тартіфлет» на вихідних. Наш аргумент: холодно, тому тілу для функціонування потрібно більше енергії. Звичайно. Але це діяло, коли помешкання не опалювалось, і ми не працювали через день через день.
Коли погода грає на вазі
З іншого боку, погода, особливо кількість світла, що сприймається нашою сітківкою, впливає на наш настрій. Восени небо затягнуте хмарами, ми проводимо більшу частину часу замкнені, рано темніє. Як результат, сітківка більше не сприймає достатньо світла, що впливає на вироблення серотоніну та мелатоніну. Деякі люди відчувають, що вони функціонують в уповільненому темпі, як фізично, так і розумово.
Це те, що ми називаємо "сезонною депресією" або "сезонними афективними розладами": ми відчуваємо втому і їмо для компенсації, бажано багату або солодку їжу (якщо ми втішаємось парою селери, це було б відомо). Не забуваючи про період, який проходить від новорічної ночі до Галети де Руа, грізної для фігури.
Перш за все, слід уникати м’якої їжі
"Звичайно трохи набирати вагу взимку, аналізує доктор Флоренс Солсона, дієтолог і автор 50 золотих правил схуднення (ред. Ларусс). Тому що в цей період ми природно прагнемо насиченої їжі. Тенденція, яка зазвичай змінюється влітку, коли ми більше схиляємось до салатів та свіжих продуктів. Проблема в тому, що ми часто не втрачаємо вагу, набрану за зиму ".
Звідси інтерес не відпускати, щоб не накопичуватись роками кілограм за кілограмом. І постарайтеся максимально освітлити гратени, ракетки та інші зимові страви.