Як схуднути за допомогою макробіотичної дієти

макробіотична дієта це дієта, висунута багатьма зірками, щоб назвати лише Мадону, Гвінет Пелтроу, Джулію Робертс або Дженніфер Еністон.

І коли ми бачимо, як ці знаменитості, зірки кіно та пісень залишаються молодими, сяючими, красивими та худими, незважаючи на свій великий вік, ми маємо спокусу робити так, як вони, з дотримуватися їх дієти і адаптуватися до їхнього способу життя. Так макробіотична дієта набула популярності та популярності у світі схуднення.

Макробіотична дієта: що це таке ?

У той чи інший час нам, звичайно, довелося почути про макробіотики, не знаючи, що це насправді.

Всупереч поширеній думці, макробіотична дієта - це не дієта для схуднення, застосовувана час від часу.

Це скоріше спосіб життя вірніше, мистецтво життя, засноване на розумінні Всесвіту, яке прагне досягти рівноваги, гармонії та щастя.

Термін макробіотик походить від грецького "макро" та "біо", що означає "довге життя". В основному, натхненний східною філософією Інь та Ян, починаючи з античності, аж до 1949 року, коли японець Мічіо Кусі став його головним промоутером на Заході через Джорджа Осаву, засновника сучасної макробіотики, макробіотична дієта була призначена для збільшення тривалості життя.

Завдання цього режиму були

підтримувати здоров’я, дозволяючи організму вилікуватися і запобігати хворобам
для збереження довкілля
забезпечити достатню кількість їжі для всіх людей
запобігати захворюванням, включаючи рак та серцево-судинні розлади

Сьогодні кажуть, що цю дієту модернізували, і багато людей вживають її з зовсім інших причин: втрачати вагу.

Вимоги режиму

Принципи макробіотичної дієти смутно нагадують принципи веганської дієти. Це дієта, в основі якої лежить дуже складна філософія Інь та Ян. Дійсно, згідно з теорією Жоржа Осави, продукти класифікуються з тієї чи іншої сторони відповідно до їх текстури, кольору, харчових переваг ...

Інь, більш жіночний, пасивний і приймальний що представляє силу розширення та розширення, відповідає холоду, овочам, сирим овочам, фруктам, овочам, воді, жирним речовинам, цукру та алкоголю.

Поки Ян скоріше чоловічий, активний і передавальний, що представляє силу скорочення і втягування відповідає гарячому, варінню, солі, м'ясу, тиску, насінню.

Макробіотична дієта така дієта, яка дотримується балансу між Інь та Ян. Отже, він полягає в обмеженні споживаннядуже інь їжа і D 'дуже ян їжа.

Натомість рекомендується вживати продукти, які потрапляють між цими крайніми ознаками, такі як рис, цільні зерна, овочі, водорості, бобові та біла риба. Приправи будуть зроблені з соєвим соусом, петрушкою, хроном, оцтом.

Дозволені лише напої - джерельна вода, суп місо, рисовий чай.
Єдиним рекомендованим цукром є кукурудзяний, пшеничний або ячмінний сиропи.
Рекомендується готувати на сильному вогні або придушити.

Молочні продукти, продукти, призначені для росту, в раціоні заборонені. Насправді, згідно з філософією цієї дієти, оскільки дорослим більше не потрібно рости вище, споживання цієї категорії продуктів призведе до інших видів зростання, таких як кісти, рак чи інші.

Типовий план дієти складається з 40% зерен, 10% бобових, 25% овочів, 5% морських водоростей, 10% білка і 10% супів.

Ще одне основне правило дієти - їсти лише тоді, коли ви голодні. Щоб полегшити травлення, їжу слід повільно та ретельно пережовувати, їсти спокійно, з правильною поставою.

Модернізована макробіотична дієта

Замість того, щоб дотримуватися суворої макробіотичної дієти, дієтологи та дієтологи черпають натхнення з основ дієти, щоб модернізувати її та зробити її більш доступною. Таким чином, серед рекомендацій фахівці радять:

споживайте більше фруктів, овочів та бобових
на користь місцевих та сезонних продуктів
споживають цілісні та різноманітні зерна
замінити рафіновану сіль морською
обмежте споживання цукру-рафінаду, вибравши мед або кленовий сироп
обмежувати продукти, що містять харчові добавки

Тоді як макробіотична дієта спочатку поділялася на 7 послідовних кроків, від найширшого до найсуворішого, він включає 10 кроків.

Збільшуючи труднощі, кількість дозволених продуктів зменшується, спричиняючи дефіцит певних поживних речовин. На верхніх стадіях навіть напої стають обмеженими.

Стверджує, що макробіотична дієта - це дієта з дефіцитом

Макробіотична дієта часто вказується як така дієта з дефіцитом вітамінів і мікроелементів.

Послідовники режиму вважають інакше. За їхніми словами, дієта, на відміну від того, що нам припускають, не має дефіциту вітаміну В12.

Дійсно, вони вважають, що м'ясо, якого майже не існує в раціоні, не є єдиним джерелом вітаміну В12. Цей вітамін міститься в водоростях, зародках пшениці, свіжому борошні грубого помелу, у всіх продуктах ферментованого лакто, квашеній капусті, місо, тамарі, натто, яйцях, лососі.

Макробіотична дієта - це не дієта, в якій бракує вітаміну С і кальцію. Дійсно, ми знаходимо ці два поживні речовини в достатній кількості в різних продуктах харчування, що складають раціон, зокрема, у водоростях.

Недоліки дієти

Вважається, що макробіотична дієта з низьким вмістом заліза, кальцію та вітамінів не рекомендується дітям, підліткам, вагітним жінкам та всім, хто проходить лікування. Е

n додаток, дієта не така проста оскільки це вимагає інтеграції багатьох продуктів, що надходять з іншої країни, таких як морські водорості, місо, мариновані овочі. Нарешті, ми не повинні приховувати справжні труднощі, які може спричинити режим: соціальна ізоляція, маргіналізація.

Переваги дієти

Макробіотична дієта - це дієта, де продуктам, що містять хімічні добавки, а також м’ясу, молочним продуктам та цукру не місце.

Дієта макробіотичної дієти така багатий клітковиною та поживними речовинами, що дозволяє швидко насититися і скоротити тягу до перекусів. Це дієта, яка допомагає схуднути та зменшує ризик гіпертонії, остеопорозу, холестерину, серцево-судинних розладів та діабету.

Крім того, з точки зору здоров’я, макробіотична дієта знижує ризик ожиріння, регулює рівень холестерину та знижує артеріальний тиск. Він також захищає від запорів, забезпечуючи багато клітковини, і допомагає зменшити частоту деяких видів раку.

Відгуки про план

Втрата 3 кг на тиждень ... це можна сказати вигадка. І ви не помиляєтесь. Ця обіцянка видається утопічною. Але, багато людей свідчать про протилежне.

Макробіотична дієта дала можливість багатьом людям ставати твердішими, худнути і підтримувати здорову вагу поки це дотримується. І серед тих, хто пробував, багато хто все життя залишався макробіотою і робив це добре.

Але все-таки, за багатьма свідченнями, ця дієта є справжнім благом для здоров'я, оскільки вона дозволяла вилікувати так звані невиліковні хвороби, такі як розсіяний склероз, рак та навіть СНІД.

Хочанемає наукових доказів, що підтверджують ефективність та користь макробіотичної дієти, Традиційна китайська медицина, яка визнана альтернативною медициною у багатьох країнах, включаючи Францію, визнає її ефективність, отже, визнання з боку медичних органів.

Що ми думаємо

Щоб зрозуміти макробіотичну дієту, необхідно зрозуміти дисоціацію та різницю між ними Інь та Ян. Концепція, дуже далека від нашого способу мислення.

Щоб дотримуватися макробіотичної дієти, потрібно не тільки зрозуміти цю концепцію, але також дуже бажано, щоб поблизу був органічний магазин, особливо той, що продає азіатські продукти.

Ризикуючи стати маргіналізованим, цей режим дійсно важко застосувати, особливо в такій країні, як наша, де мода передує інших.

Це правда, що макробіотична дієта дуже допомагає при схудненні, навіть якщо це не є її основною метою. Але якщо це ціль, до якої ви прагнете, набагато переважніше звернутися до інших менш обмежувальних та менш обмежувальних дієт, особливо з точки зору вибору їжі.

Тому що справді макробіотична дієта - це вибір способу життя. Це не обмежується споживанням низькокалорійних речовин протягом певного періоду та поверненням до своїх харчових звичок в інший час.

Він полягає в кардинальній зміні способу життя, включаючи план харчування, щоб отримати користь від багатьох його переваг.

Більше, ніж просто втрата ваги, макробіотична дієта справді обіцяє добробут, здоров’я, внутрішній спокій, гармонію та веселість.
Якщо задуматися, це завжди приємніше за численні недоліки дієти майонезу. Щоб вам було простіше, пам’ятайте, що є справді хороші спалювачі жиру.