Як схуднути, з’ївши все журнал Santé

Схуднути просто! Поки ви вибираєте правильні комбінації їжі, які поважають механізми травлення. Це те, що Марі-Габріель Перрін пропонує своїм методом М. Г. Пепа програму збалансування їжі.

схуднути

За допомогою природного методу схуднення Марі-Габріель Перрен ви навчитеся їсти знову, дотримуючись деяких фізіологічних правил. і травної. "MG Pep's не є ні режимом, ні доктриною", - говорить Марі-Габріель Перрен. Це спосіб збалансувати свій раціон, не жертвуючи обжерливістю. "

Чотири групи продуктів харчування М. Г. Пепа

Таким чином, ми можемо їсти все, але не обов’язково за один і той же прийом їжі.

"Деякі продукти, які їдять разом, можуть спричинити порушення роботи травної системи", - пояснює фахівець. З іншого боку, вживані окремо та під час різного прийому їжі, вони нешкідливі та засвоювані. Це також дозволяє організму відновити хороший кислотно-лужний баланс та енергію. Методом М. Г. Пепа легко досягти двох цілей: відновити здорову вагу та естетичну вагу, тобто те, на що може претендувати ваше тіло. "

Чотири основні групи продуктів харчування методом М. Г. Пепа:

  1. ДРУГІ продукти містять крохмаль, такий як хліб, макарони, коренеплоди (солодка картопля).
  2. універсальні продукти харчування (UNI) до яких належать молочні продукти, некрохмалисті овочі, олійні культури, рослинні білки, цукор.
  3. Їжа ACI є кислими, як соління, оцет, кетчуп, майонез, гірчиця, сирі фрукти.
  4. Харчові продукти CARNI: це білки тваринного походження, такі як м’ясо, м’ясні нарізки, риба.

А саме: ми ніколи не асоціюємо AMI та ACI, а також AMI та CARNI.

Дієта М. Г. Пепа: продукти, які слід поєднувати зі сніданком

При цьому першому прийомі їжі протягом дня можливі кілька комбінацій категорій їжі. Ось які.

  • 1 плід ACI: він пробуджує організм, зволожує організм, забезпечує вітамінами та клітковинами та сприяє кислотно-лужному балансу. На ваш вибір (усі фрукти сирі): абрикос, банан, нектарин, вишня, полуниця, смородина, диня, чорниця, ожина, апельсин, персик. АБО 1 UNI фрукт, якщо ви віддаєте перевагу вареним фруктам, але вони оздоровлюють організм менш добре. На вибір: банан, нектарин, чорна смородина, вишня, малина, персик, груша, яблуко, слива.
  • + 1 гарячий напій (чай або кава без цукру), який обмежує термічний шок, холод сповільнює травлення. Не перевищувати 30 кл.
  • + 1 молочна продукція UNI: вона може бути тваринного або рослинного походження. На вибір: 1 несолодкий натуральний йогурт, 1 склянка коров’ячого, козячого або овечого молока, 1 склянка соєвого соку. Увага ! Не має вівсяного соку та каштанового соку, що містять крохмаль.

  • 1 їжа AMМені дозволено двічі на тиждень і мене вибирати серед тих, хто має найнижчий глікемічний індекс. На вибір: ¼ традиційного багета, 2 скибочки заміського або житнього хліба, 2 рисові коржі.
  • + 1 звичайна їжа, яка супроводжує хліб, на вибір відповідно до індивідуальних смаків. На вибір: несолоне або напівсолене масло, без легкого вершкового масла або жиру, краплинка оливкової олії, варення, меду, пюре з олійних культур (мигдаль, фісташки).
  • + Завжди гарячий напій !

Дієта М. Г. Пепа: продукти, які потрібно поєднувати з обідом

Можна почати за 30 хвилин до цього з гарячого напою, який зігріє тіло і підготує його до гарного засвоєння. Він складається з трьох чи чотирьох продуктів харчування CARNI, UNI або ACI, рідше - AMI. "Але нам, можливо, доведеться приготувати бутерброд, найкращий варіант - це тоді бутерброд із сиром", - говорить Марі-Габріель Перрен.

Можливі домовленості:

  • 1 Харчування CARNI: на ваш вибір: тріска, кальмари, креветки, креветки, оселедець, макарина, скумбрія, промінь, лосось, підошва. Бекон, чорний пудинг, шинка, бекон, ковбаса, індичка, кролик, цесарка, курка, телятина, баранина, яловичина.
  • + 1 їжа UNi: на вибір: яйце, авокадо, соя, тофу, артишок, спаржа, баклажани, мангольд, брокколі, огірок, кабачки, крес-салат, цибуля-шалот, шпинат, кріп, сніговий горошок, зелена квасоля, рожева редька, помідор, зелень, спеції.
  • + 1 їжа ACI: на ваш вибір: малиновий оцет, мед, бальзамічний, гірчичний, майонез, мариновані корнішони, каперси.

Дієта М. Г. Пепа: продукти, що поєднуються із закускою

Цей прийом їжі не є обов’язковим, і бажано відмовитись від нього, якщо ви обідаєте пізно. В іншому випадку ми складаємо його наступним чином:

  • 1 плід ACI: він повинен бути злегка солодким. На ваш вибір (усі фрукти сирі): брусниця, кокос, лайм або жовтий, гуава, папайя.
  • АБО 1 UNI молочна крім сиру! "А якщо ви справді хочете, то скоріше виберете свіжий сир", - рекомендує Марі-Габріель Перрен. Наприклад, маленький тип Біллі або Карре Фрейз. На ваш вибір: 2 звичайних несолодких швейцарських печива, 1 маленька склянка кокосового молока, 1 невелика склянка лісового соку.
  • + 1 гарячий напій без цукру.

Дієта М. Г. Пепа: продукти, що поєднуються із вечерею

Вечеря для гурманів. або майже! Оскільки вночі організм повністю присвячує травлення, коли вдень йому доводиться справлятися з численними фізичними та інтелектуальними зусиллями.

Можливі домовленості:

  • Харчування АМІ: на вибір: булгур, макарони з цільної пшениці, свіжа паста, полента, кіноа, довгий рис, рис басмати, тайський рис, буряк, морква, горох, картопля, сальсифікована, суха квасоля, кокосова квасоля, сочевиця.
  • + Харчування UNI: завдяки їм ми можемо приготувати найрізноманітніші страви. На вибір: селера, капуста, серце пальми, крес-салат, цибуля-порей, пагін бамбука, зародки сої, мигдаль, арахіс, арган, ріпак, лляне насіння, волоський горіх, оливкова олія, соняшник, сир.

  • Харчування ACI: ми знаходимо ті, що рекомендуються вже на обід.
  • + Їжа UNI: див. Вище.

  • Їжа CARNI: на ваш вибір: анчоуси, морський окунь, щука, хек, палтус, мідія, тунець, андюльєтка, чорний пудинг, язик, солодкий хліб, шинка, мортадела, солоні закуски, голуб, індичка, півник.
  • + Їжа UNI: див. Вище.

  • Їжа ACI
  • + Їжа CARNI

  • Їжа ACI
  • + Їжа CARNI
  • + Їжа UNI.

Читати: Схуднення методом М. Г. Пепа, Марі-Габріель Перрен, 16,90 євро, вид. Альбін Мішель.