Як сісти на дієту, яка врятує планету
Експерти сходилися на думці, що найкращою дієтою буде планетарна дієта, іншими словами, така, що береже довкілля та наше здоров’я. Що в меню ?
Ми розповіли вам про це буквально кілька днів тому: планетарна дієта, яка захищала б навколишнє середовище, зберігаючи наше здоров’я, була визнана фахівцями ідеальною дієтою для дотримання. Дійсно, до 2050 року населення планети досягне 10 мільярдів, і якщо ми дотримуватимемось своїх нинішніх харчових звичок, годування цілою планетою може виявитись величезною проблемою.
Ця нова дієта, яка має на меті з’їсти половину м’яса та більше фруктів, овочів, горіхів та бобових, буде найкращим варіантом харчуватися як здорово, так і етично.
Конкретно, для початку потрібно було б дотримуватися 2500 калорій щодня, що відповідає, на думку експертів, середнім потребам чоловіка в 70 кілограмів та жінки у 60 кілограмів, обох років. 30 років і які мають помірний до підвищеного рівня фізичних навантажень. На сьогодні, однак, урядові керівні принципи, такі як ті, які цього тижня опублікував Британський фонд харчування, визначають 2000 ккал для жінок. Щоб допомогти нам дотримуватися цієї дещо своєрідної дієти, The Guardian склав типове тижневе меню, яке британці повинні дотримуватися, щоб це здійснилося.
Що дає нам кілька ідей щодо рецептів:
Слідуйте за So Soir далі Facebook і Instagram так що ви не пропустите останні тренди моди, краси, їжі та багато іншого.