Як уникнути стресових закусок Elle
Велике зло нашого суспільства, стрес може походити з різних параметрів і проявлятися різними способами. Їжа часто є єдиним способом подолання певної напруженості. Але слідкуйте за зайвими кілограмами.
Наталі Франсоні, лікар-дієтолог Вагової клініки, дає нам поради уникати розтріскування.
1. Розподіліть свій раціон добре протягом дня
Насправді бажання перекусити може виникнути, якщо приймати їжу пізніше, ніж зазвичай, якщо між двома прийомами їжі занадто багато часу, якщо їжа недостатня або незбалансована, або якщо ви їсте занадто швидко.
Кілька порад:
Їжте їжу в звичайний час
Розподіліть свій раціон на 3 або 4 прийоми на день.
Не пропускайте їжу.
Їжте їжу спокійно, добре пережовуючи їжу.
2. Збільште об’єм їжі, що передує часу перекусу
Під час основних прийомів їжі, якщо ви хочете покинути стіл, почуваючись ситим, і це відчуття ситості триває протягом декількох годин після їжі, ви повинні споживати великий обсяг овочів. Наприклад страва з варених овочів, закваска з сирих овочів або овочевий суп.
Негайного насичення можна досягти за допомогою низькокалорійної їжі великого обсягу. Більш довгострокове насичення буде досягнуто споживанням продуктів, що забезпечують складні вуглеводи, білки, клітковину та деяку кількість жиру під час основних прийомів їжі.
3. Їжте складні вуглеводи
Хліб або крупи на сніданок, хліб та крохмалі на обід або вечерю.
4. Уникайте солодкої їжі та напоїв
Вони викликають стрибки гіперглікемії, а потім реактивної гіперглікемії. Потім це викликає відчуття тяги, слабкості, непереборного бажання перекусити. Іншими словами "цукор вимагає цукру".
5. Остерігайтеся зловживання алкоголем
Не тільки алкоголь дуже калорійний, але його споживання створює потребу в їжі, щоб уникнути його наслідків.
6. Їжте достатньо білка
Вони забезпечують ефект ситості.
7. Їжте достатню кількість клітковини
Вони набрякають в шлунку і, отже, посилюють ситість.
8. Їжте жир, але не надто
Вони також підвищують ситість. Будьте обережні, приготовлені жири засвоюються важче.
9. Розрізняйте голод і заздрість
Не плутайте голод і потреби в їжі, які не залежать від фізіологічної потреби, але мають психологічне походження.
10. Майте правильні рефлекси на випадок тяги
Випийте велику склянку води, вкусіть прості сирі овочі, з'їжте тарілку супу.