Як вам загрожує смерть через дієту
Якщо ви хочете схуднути і відмовитися від вуглеводів за допомогою дієти, якої дотримуєтесь, ви повинні знати, що ризик смерті в цьому випадку зростає не менш ніж на 30%, стверджують фахівці в цій галузі.
Дослідження австралійських експертів з питань харчування розглядали вплив низької дози вуглеводів на організм людини в 18 тривалих дослідженнях. У цих випадках фахівці помітили, що люди піддаються ризику передчасної смерті, пише news.com.au.
Професор Пітер Вільямс з Університету Канберри провів дослідження, висвітлюючи ризики низького вмісту вуглеводів у харчуванні людини.
Не всі подробиці причини смерті в цьому випадку відомі, але ризики цілком зрозумілі. Австралійський фахівець стверджує, що цільні зерна та клітковина захищають нас від раку товстої кишки, серцевих захворювань та діабету, і занадто мало їх шкоди.
Фахівець каже, що люди піддаються ризику, коли зменшують споживаний хліб, фрукти та каші, позбавляючи свій організм дуже корисних речовин. Він додав, що японці, одні з найбільш довгоживучих людей у світі, беруть 40% свого раціону з вуглеводів.
Хіросі Ното, автор дослідження в цій галузі, дійшов висновку, що низький рівень вуглеводів у дієті призводить до зменшення на 0,25 року життя протягом 10 років. З іншого боку, низький рівень вуглеводів також призводить до вищого споживання білків із тваринних джерел, холестерину та насичених жирів, які є факторами ризику, що викликають серцеві захворювання та смертність.