Як вдало готувати г; яблучний пиріг Поточна жінка МАГ
Яблучний пиріг, традиційний рецепт, досі користується великою популярністю серед молодих та старих. Дізнавайтеся, як це робити щоразу.
яблучний пиріг є класичним десертом, традиційний десерт, десерт наших бабусь. Скажімо, десерт з великої букви D! Від досить банального до повністю переглянутого найкращі кондитери, яблучний пиріг продовжує нас дивувати. Ми ділимося з вами секретами вдалий яблучний пиріг, оригінальний і не може бути смачнішим. Слідуйте за нами, воно тут !
Який час приготування яблучного пирога ?
Коли мова заходить про приготування десерту, ми спонтанно замислюємось над тим, скільки часу нам це знадобиться, і, на жаль, ми часто закінчуємо здаватися. Може, у них є якісь добрі торти, всі готові до випічки? Геть отримані ідеї! Випікання яблучного пирога з листковим тістом або без нього відбувається швидко і займає в духовці в середньому лише 20 хвилин. Для підготовки відведіть не більше 15 хвилин. Тому це ідеальний десерт для прийому гостей та пошуку простої, швидкої та ефективної ідеї. Після свят - це також десерт для схуднення, що вкрай репрезентує загальну потребу в легкості. Яблучний пиріг зазвичай вибирають для супу їжі в цей період.
Чи потрібно готувати тісто порожнім? Як мати хрустке тісто і м’яку начинку ?
Випікаючи яблучний пиріг, ви сподіваєтесь отримати хрустке тісто, але теж не надто тверде. Компроміс, який часом важко знайти. Секрет хрусткого тіста полягає в попередньому випіканні тіста перед наповненням. Розігрійте духовку до 210 ° (термостат 7) за вентиляційною програмою. За цей час підготуйте тісто (домашнє або промислове), яке викладаєте в пиріг. Поколоти його місцями виделкою, щоб воно не набрякло. Або додайте кулінарні ями. Потім випікайте його лише кілька хвилин (достатньо 5 хвилин). Попереднє випікання терпкої оболонки - єдиний спосіб отримати цей непереборний хрускіт.
Тоді ми подбаємо про гарнір. І з цього боку ідеальним є можливість мати його смак м’яким, але не надто м’яким. Щоб отримати справді ніжну начинку, ми пропонуємо обмазати тісто компотом перед додаванням яблук. Очистіть і наріжте яблука досить тонкими скибочками. Потім гармонійно розташуйте їх на тісті, перш ніж посипати цукром. Ми також рекомендуємо скропити ціле невеликими шматочками вершкового масла. У міру попереднього приготування тіста час випікання в духовці може бути зменшено. Залиште від 15 до 20 хвилин готування і насолоджуйтесь, коли воно ще тепле.
Як зробити красивий яблучний пиріг ?
Оскільки презентація викликає бажання скуштувати її, приготування красивого яблучного пирога - ваша заслуга. Дозвольте собі керуватися цими кількома порадами, які гарантуватимуть успіх ваших кондитерських навичок вашим гостям. У круглу форму встановіть смужки у формі спіралі, це абсолютно гіпнотично! Розташуйте їх досить щільно і близько один до одного. Тим часом вибір яблук займає значне місце. З великими яблуками результат стає більш наочним, привабливим. Нарешті, домашнє тісто має набагато більше характеру. Не хвилюйтеся, у домашньому листковому тісті немає нічого ракетного. З його допомогою ви можете заплести зайве тісто, що стирчить з верхньої частини форми. Ви отримуєте пиріг із абсолютно сільською естетикою. Ідеально підходить для того, щоб поділитися справжньою миттю задоволення з родиною чи друзями. В ідеалі подайте його з кулькою ванільного морозива та додайте трохи кориці, щоб покращити ваш яблучний пиріг. Нарешті, знайте, що ви можете отримати блискучий яблучний пиріг, напиливши його цукровою пудрою, перш ніж знову поставити в духовку на дві хвилини. Зовнішній вигляд дивує і дуже привабливий.
Як довго тримати яблучний пиріг ?
Інгредієнти яблучного пирога прості і дозволяють зберігати його від 5 до 6 днів без особливих проблем. Однак зверніть увагу на наявність вершкового масла, яке вимагає зберігання пирога в холодильнику. Не соромтеся вийняти його і залишити на півгодини при кімнатній температурі, перш ніж споживати. Ви також можете злегка помістити його в мікрохвильову піч, щоб розтягнути. Оскільки холодний яблучний пиріг не задовольнить ваші смакові рецептори.