Як веганський білок може поліпшити ваше здоров’я
Чому веганський білковий порошок?
Можливо, ви веган, і тому жоден інший білковий порошок не підходить вам. Але є також багато причин для не-веганів перейти на веганський білок: джерела веганського білка, як правило, мають менше насичених жирних кислот і більше вітамінів і мінералів, ніж звичайні, не веганські джерела білка.
Наші веганські білкові порошки багаті вітамінами, антиоксидантами та мінералами та мають високу щільність мікроелементів.
Але що робить білок настільки важливим і як він може допомогти нам жити здоровіше?
1. Білок допомагає нарощувати м’язи
Як макроелемент, білок необхідний для нарощування м’язів: він складається з амінокислот, які об’єднані в ланцюги, утворюючи клітини, сполучну тканину та м’язи. Але скільки насправді? Звичайно, це залежить від людини - велике правило - 0,8 грама білка на кілограм ваги в день. Це нормальна сума, якщо ви хочете задовольнити свою щоденну щоденну потребу. Однак, якщо ви працюєте над нарощуванням м’язів, ця вимога є вищою - приблизно 1,3 грама.
2. Достатня кількість білка тримає вас довше ситими
Чи траплялося вам коли-небудь, що ви з’їли велику тарілку макаронів і через кілька годин знову відчули голод? Якщо замість цього ви з’їсте сочевицю з сочевицею з тофу та квасолею, вона довше збереже вас ситими. Але чому? При достатньому споживанні білка рівень "гормону ситості" GLP-1 і пептиду YY підвищується, а рівень "гормону голоду" греліну знижується. Їжа з високим вмістом білка стабілізує рівень інсуліну та цукру в крові, тоді як вуглеводи та цукор підвищують їх. Таким чином, ви не будете відчувати голод так швидко з білками, тому будете менше їсти і худнути. Їжа, багата білками, також підвищує рівень гормону холецистокініну, який відповідає за те, щоб ви почувалися ситими.
3. Білок зменшує перекуси між ними
Часто не так складно дотримуватися їжі, яку ви запланували для ідеальної добової потреби в калоріях. Справжньою проблемою для багатьох є перекуси.
В одному дослідженні тестова група А мала дієту з низьким вмістом білка, а група В - дієту з високим вмістом білка. Їх попросили записати свою тягу між прийомами їжі, і виявилося, що тестова група В відчувала менше тяги до закусок - причини цього - згадані гормони, що регулюють голод, на які впливає білок.
Американський журнал клінічного харчування також представив експеримент, в ході якого суб'єкти їли багатий білком сніданок і повідомляли про менше тяги.
4. Білок спалює калорії
Метаболічна активність збільшується із споживанням білка, оскільки перетворення поживних речовин споживає енергію. Тіло спалює більше калорій, перетравлюючи білок, ніж перетравлюючи вуглеводи або жири. Тож спробуйте замінити частину вуглеводів білком.
5. За допомогою білка ви можете схуднути, не втрачаючи м’язи
Часто втрата ваги також призводить до втрати м’язів - але не з білками. Коли ми втрачаємо вагу, ми часто втрачаємо і м’язи. Наше тіло переходить у режим голодування, оскільки вважає, що їжі не вистачає. Це знижує наш рівень метаболізму. Багато людей вважають, що їм потрібно їсти менше жиру, щоб схуднути, що певною мірою відповідає дійсності, але певні жири є найважливішими для нашого організму, тому, втрачаючи вагу, ви втрачаєте і м’язи. Ви можете протидіяти цьому за допомогою білків і тренувань: при великій кількості білка ваш рівень обміну речовин залишається на нормальному рівні, а тренування гарантує, що наші м’язи не руйнуються. Ще один позитивний ефект цієї комбінації: швидкість обміну речовин у людей з більш тренованими м’язами вища, ніж у нетренованих людей, тому ваше тіло спалює більше калорій, навіть коли ви відпочиваєте.
6. Білок допомагає швидше відновитись після тренування
Наші білкові порошки для цього ідеально підходять: білок не тільки допомагає нарощувати м’язи, але й прискорює процес загоєння після інтенсивних тренувань. Це означає, що на наступний день болючі м’язи не такі інтенсивні, і ви не почуваєтесь настільки «виснаженими». Просто змішайте наш Athletic Body Sculpt або Athlectic Core Sculpt з рослинним молоком або водою, або випийте його у своєму улюбленому смузі та після тренування!
Якщо ви п'єте протеїнові коктейлі, будучи жінкою, ви, напевно, чули твердження на кшталт "Протеїнові коктейлі не для жінок!" Той, хто все ще тримається таких застарілих ідей у 21 столітті, повинен бути проігнорований - принаймні, коли справа стосується фітнесу - той, хто вважає, що жінки з м'язами "неженські" і що білкові коктейлі призначені лише для культуристів, помиляється. Як правило, жінки виділяють менше тестостерону, ніж чоловіки, саме тому жінки не можуть природним чином стати "захисниками м'язів". За допомогою протеїнових коктейлів ви можете одночасно схуднути і зберегти м’язи - так ви виглядаєте худорляво і визначено за допомогою тренувань та білків.
7. Білкові закуски можуть допомогти вам заснути
Дослідження також виявили, що білковмісна їжа перед сном може допомогти вам заснути: багато продуктів, багатих білком (наприклад, арахіс, тофу та соєве молоко), містять амінокислоту триптофан, яка також відома як засіб для сну. Оскільки білки стимулюють метаболічну активність, як уже зазначалося, слід їсти закуску принаймні за годину до сну, щоб ваше тіло встигло перетравити їжу і розкритися вплив триптофану.
8. Білок допомагає при віковій втраті м’язів
Саркопенія починається приблизно з 50 років: процеси нарощування м’язів в організмі зменшуються, а процеси руйнування м’язів посилюються. Крім того, люди похилого віку часто не так часто рухаються - бракує часу та енергії, а інші нездужання можуть ускладнити або наболити регулярні фізичні вправи. Однією з основних причин саркопенії є нестача білка: ви можете протидіяти їй, вживаючи достатню кількість білка. Наш білковий порошок є чудовим джерелом білка, якщо ви намагаєтесь задовольнити свої щоденні потреби в білках.
Остерігайтеся занадто великої кількості білка!
Нарешті, примітка: Навіть якщо білок має багато користі для здоров’я, звичайно, не слід перестаратися: Якщо у вас є скарги або попередні захворювання, найкраще поговорити зі своїм лікарем про те, скільки білка корисно для вас особисто.