Як Великдень може допомогти вам схуднути
Вживання макаронів допомагає скинути зайві кілограми, пропонує нове дослідження. Щонайменше 3 порції макаронних виробів, що споживаються кожні сім днів, змушують тих, хто віддає перевагу цьому кулінарному препарату, втратити близько 0,5 кілограма за 12 тижнів, без будь-яких інших фізичних зусиль.
На відміну від більшості рафінованих вуглеводів, макарони, такі як спагетті та макарони, мають нижчий глікемічний індекс і, отже, не підвищують рівень цукру в крові, вважають дослідники, цитовані Daily Mail.
Попередні дослідження показали, що їжа з низьким глікемічним індексом є кращою, оскільки вона насичує і обмежує споживання калорій. "Ми проаналізували докази, і ми можемо з упевненістю сказати, що макарони не викликають збільшення ваги у тих, хто їх вживає, оскільки вони насправді є частиною здорової дієти", - сказав автор дослідження д-р Джон Сівенпіпер із лікарні Сент-Джон. Михайло з Торонто.
Дослідники проаналізували 2448 суб'єктів з 29 досліджень, які вивчали, як вживання макаронних виробів впливає на зовнішній вигляд та здоров'я. Учасники їли близько 3,3 порцій пасти на тиждень. Одна порція дорівнює приблизно склянці макаронів. Результати були опубліковані в журналі BMJ Open.
Який ідеальний час доби, коли ми можемо їсти макарони?
Доктор Майкл Мослі припустив, що найкращий час доби їсти вуглеводи - це ввечері. Він виявив, що фігурі краще їсти макарони на вечерю, ніж тости вранці. Фахівці раніше вважали, що багата вуглеводами їжа повинна вживатися в першу частину дня, оскільки організм має більше часу, щоб спалити глюкозу, яку вони виділяють.