Як ви їсте колючу грушу ЕДЕКА

Представлено вашими експертами EDEKA.

колючу

Тут наші експерти EDEKA зі своїми концентрованими знаннями в галузі харчування, кулінарії, овочів та фруктів, а також м’яса та вина відповіли на ваші запитання.

Як їсти опунцію?

Чистий Лей

Опунція - їстівні плоди типу кактусових родин, так званих кактусів опунції. Для німецького ринку опунція здебільшого надходить з Італії або із закордонного виробництва. Ви їсте внутрішню частину фрукта, включаючи кісточку. М’якоть на смак кисло-солодка, аромат нагадує аромат груш.

Найпростіший спосіб з’їсти опунцію акуратно - розрізати фрукти навпіл і викласти ложкою, як ківі. Якщо ви хочете дрібно нарізати м’якоть для фруктового салату, вам слід видалити шкірку. Інші варіанти приготування - варення, чатні або сорбет. Чашу можна легко зняти гострим кухонним ножем.

Завжди будьте обережні при поводженні з опунцією: вона вкрита шипами. Залишки цього ще можуть залишатися на копіях у магазинах. Тому будьте обережні, торкаючись фруктів або використовуючи рукавички.