Як ви можете правильно почистити гриль? Наші поради щодо всіх видів гриля
Опублікував Олаф 3 жовтня 2017 р. 2 коментарі
У цьому дописі я покажу вам, як найкраще та швидше чистити різні види гриля. Очистити решітку найпростіше, коли решітка ще трохи нагріта після смаження. Тому ми рекомендуємо коротке очищення відразу після кожного смаження, коли м’ясо відпочиває. Ви повинні ретельно очистити гриль після смаження приблизно 10 разів. Проблема, яка може виникнути, якщо решітка не регулярно ретельно миється, полягає в тому, що всі залишки жиру та залишки їжі можуть спричинити пожежу. Це може стати більшою проблемою, оскільки в більшості випадків, наприклад, газовий балон зберігається в безпосередній близькості.
Найкращий засіб для чищення гриля з наших тестів
Як ними користуватися - все це тут у статті. Він також працює з подібними продуктами інших виробників - просто не так добре, як з нашими переможцями тестів.
Очистіть газовий гриль
Насправді вам не доведеться чистити зовні гриль. Принаймні, це стосується гарних грилів з нержавіючої сталі. Але навіть гриль Weber Summit з Олафа вже через 2 роки виявляв невелику іржу на нержавіючій сталі, що не стосується Napoleon Pro.
Гриль зазвичай чистять з візуальних та естетичних міркувань. Щоб газовий гриль мав довший термін служби, має сенс час від часу добре і ретельно чистити газовий гриль. Я регулярно чищу свій гриль, щоб отримати хорошу ціну продажу, якщо продатиму його пізніше. Це не робить оновлення на більш якісний гриль ще дорожчим, оскільки я все одно отримаю хорошу суму грошей за старий гриль.
Так само, як ви витрачаєте час на підготовку гриля, ви також повинні дати час почистити гриль. Є кілька речей, які слід врахувати. Спочатку температура, а потім час. Для регулярного чищення гриля ми використовуємо мало хімічних речовин. Це рекомендується лише для основного очищення решітки, якщо вона дуже забруднена. Ми порекомендуємо лише хороші продукти, які ми протестували для очищення поверхонь з нержавіючої сталі.
Для гарного очищення гриля вам потрібні відповідні інструменти та обладнання, такі як губка для посуду з м’яким верхом та шорстким дном. З нижньої сторони ви можете чистити гриль, не дряпаючи його безпосередньо, наприклад, сталевою губкою. Для очищення нержавіючої сталі потрібна флісова тканина, щоб переконатися, що під час чищення немає подряпин. Тоді вам потрібні гумові рукавички для чищення хімікатами. Але переконайтесь, що ви використовуєте правильні гумові рукавички, а не тонкі одноразові рукавички з латексу. Захисні окуляри також дуже важливі. Потім шпатель для грубого забруднення всередині гриля, який вам слід зішкребти. І останнє, але не менш важливе - щітка-гриль. Тут слід переконатися, що щітка для гриля не надто коротка. Просто трапляється, що ви хочете швидко очистити решітки щіткою для гриля, не надягаючи захисних рукавичок і не обпалюючи передпліччя. Щітка для гриля повинна бути достатньо довгою, щоб ви не звисали над решіткою під час чищення та не обпікалися.
Очищення решітки гриля
З гігієнічних міркувань решітку для гриля слід чистити після кожного використання, щоб жир та інші забруднення не могли згоріти далі. Час, коли їжа на грилі відпочиває, ідеальний. Є кілька способів очистити решітку. Я перелічу деякі з них, які ми обробляємо тут. Дуже приємним способом є випалювання решітки на грилі в процесі піролізу. Цю процедуру не можна проводити на кожному грилі. Для цього гриль повинен бути закритий і мати можливість виробляти необхідне тепло (> 350 градусів). Закриті газові грилі найкраще підходять для очищення решіток за допомогою піролізу.
Щоб очистити решітку, відкрийте усі конфорки на своєму мангалі та встановіть їх на найвище полум’я, а потім закрийте кришку. Тепер ви чекаєте, поки гриль не досягне температури понад 370 градусів, а потім вже не курить. Зараз гриль виконує піролітичне очищення - найпростіший спосіб очищення гриля. Зазвичай на піроліз потрібно 5-10 хвилин. Тепер поверніть усі пальники на найнижче значення, візьміть щітку для гриля та очистіть з решітки гриля переважно білу золу. Ви повинні робити це лише після того, як ви чистоту спалили, щоб щітка не засмічувалася жиром та залишками їжі.
Наша внутрішня порада для чищення гриля: Як альтернативу випалюванню решітки ви можете замочувати гриль на тривалий час. Це можна зробити різними способами. Або ви покладете його на луг на ніч, щоб волога ґрунту та ранкова роса зробили за вас роботу. Або ви загортаєте решітку в газету і добре змочуєте її, і даєте їй працювати і вночі. Однак обидва рекомендуються лише для решіток з нержавіючої сталі, оскільки вони не іржавіють. З решіткою, виготовленою з чавуну, слід ретельно очистити гриль щіткою гриля відразу після обсмажування, а потім негайно промазати її соняшниковою олією для захисту від корозії. Це запобігає іржавленню.
Найкращі щітки для гриля з наших тестів на очищення решітки для гриля
Очистіть ароматизатор
Ароматизаторні батончики захищають пальники від стікання жиру, маринаду та інших рідин. У той же час, спалюючи жир, вони повертають аромат стравам, приготованим на грилі. З цієї причини їх також називали барами з ароматизатором або ароматом. Щоб дістатися до ароматизаторів, ви просто знімаєте решітку з решітки і потрапляєте до барів із ароматизаторами. Ви дістаєте ароматизатори та просто відчищаєте їх щіткою-грилем. Не використовуйте агресивні агенти, а також уникайте внесення ароматизаторів у посудомийну машину. Батончики ароматизатора підкреслюються постійним швидким нагріванням, а також жирами та солями їжі, приготовленої на грилі, що спалюється на них. Додаткові жорсткі миючі засоби можуть скоротити термін служби, швидше іржавіючи. Ароматизаторні батончики знову забруднюються наступного разу, коли ви будете готувати на грилі та виконувати свою справедливість. Тож достатньо простої щітки, і якщо вам не сподобаються бари з ароматизаторами через кілька років, ви можете інвестувати в нові.
Одночасно почистіть лоток для збору жиру/лоток для збору жиру на грилі
Піддон для чищення крапель слід чистити час від часу під час чищення гриля, щоб уникнути спалення жиру. Тут збирається все, що стікає з решітки і не спалюється на барах ароматизаторів. Тут ви берете скребок і працюєте над грубими накопиченнями в лотку для збору жиру. Ви натискаєте розпушений бруд у лоток для жиру, і лоток для жиру тепер очищений. Зараз накопичений бруд із піддону для сміття утилізується у сміттєвий бак. Альтернативою постійно встановленому лотку для збору жиру є алюмінієвий лоток, який можна вставити в лоток для збору жиру. Ви або викидаєте його, коли алюмінієвий лоток заповнений на три чверті, або можете також почистити, поки він ще цілий. Піддон для жирових крапель просто очищають кухонним папером, наскільки це можливо. Це просто там, щоб зловити жир, щоб гриль не всмоктався. Переконайтеся, що час від часу придивляєтесь уважніше, щоб побачити, наскільки заповнений піддон для жиру, перш ніж він заповнить вас, а потім ви змазали гриль. В іншому випадку вам доведеться чистити гриль поза графіком.
Основне очищення гриля
Очистіть поверхню решітки з нержавіючої сталі
Очистіть вугільний гриль
Після смаження ви виймаєте холодне вугілля з гриля. По можливості в оцинкованому ковші, на випадок, якщо ще є вуглинки. Ви залитаєте золу, що залишилася, в зольничок ручною щіткою. Ви все ще можете використовувати золу з зольнику як добриво для свого саду або викидати у смітник. Тепер гриль можна промити ганчіркою з мильною водою. Зовнішню оболонку гриля не потрібно чистити більше, ніж просто тканиною та мильною водою.
Під час чищення вугільного гриля виконуйте дії, описані вище. Ви також можете спалити решітку-гриль на вугільному грилі з кришкою. Але для цього вам доведеться використовувати багато вугілля і правильно його нагрівати. Особисто я просто кладу решітку з вугілля на газовий гриль, щоб вона перегоріла.
Очистіть курця
Ви швидко очистили курця, не докладаючи зусиль. Спочатку ви виймаєте вогневий кошик з топки і вишкрібаєте попіл, що все ще знаходиться в топці. Ви можете використовувати попіл для свого саду, як і на вугільному мангалі, або правильно викинути попіл у смітник для залишків відходів. Залежно від того, де ви курите, топка може витягувати вологу з повітря. Вологий попіл може призвести до корозії, і його слід дуже швидко видалити з топки. Якщо ви частіше користуєтесь куркою, варто придбати зольний пилосос, який може дуже допомогти при чищенні. В іншому випадку для очищення топки ви використовуєте лише просту мильну воду та губку. Миючі засоби можуть залишити залишки та пошкодити внутрішній захисний шар. Після прибирання ви знову кладете багажник і присвячуєте себе приміщенню для приготування їжі.
Очистіть електричний гриль
Чистити електричний гриль дуже легко в порівнянні з вугільним газовим грилем. Ви можете розібрати електричний гриль на окремі частини та покласти їх у посудомийну машину, якщо вони підходять. Перш ніж розпочати чищення, не забудьте витягнути вилку, перш ніж відбудеться коротке замикання. Під час чищення решітки гриля виконуйте дії, описані вище.
Очистіть нагрівальний елемент
Нагрівальний елемент не завжди захищений закритою пластиною гриля і контактує з залишками жиру та їжі під час використання гриля. Коли нагрівальний елемент нагрівається, залишки згоряють, після чого їх можна витерти тканиною та мильною водою, а потім ретельно витерти насухо. Нагрівальний елемент не слід мити миючим засобом і ніколи не класти в посудомийну машину.
Змийте ванну з водою
Піддон для води розташований безпосередньо під нагрівальним елементом і запобігає перегріванню. Для використання ванну потрібно наповнити водою, що також полегшує вам її очищення. Жир капає у заповнену ванну з водою і не прилипає безпосередньо до ванни. Залежно від розміру водяної ванни, ви можете покласти її в посудомийну машину або почистити тканиною та водою.
Захист від бризок і кришка
Залежно від розміру в посудомийну машину можна вставити захист від бризок. В іншому випадку ви очистите бризку та кришку мильною водою та ганчіркою.
Очищення гриля-ракетки
Тут слід почистити перед грилем, дати пристрою охолонути та відключити його від мережі. Тепер ви можете видалити грубий, інкрустований бруд, жир і плавлений сир за допомогою кухонного паперу.
Очистіть тарілку гриля
Потім можна вийняти пластину гриля та почистити її в раковині ганчіркою та мильною водою. Якщо вона сильно забруднена, спочатку слід замочити плиту гриля, щоб вам було легше чистити. Часто краще замочити гриль на грилі на ніч, а потім очистити.
Нагрівальний елемент гриля раклет очищається вологою ганчіркою, а при необхідності - розчинником жиру.
Очистіть каструлі для раклет
Слід надовго замочувати каструлі для раклет у воді. Тепер ви можете просто видалити бруд ганчіркою. Якщо потрібно, використовуйте мило для посуду, щоб допомогти впоратися з упертим брудом.
Перед використанням гриля для ракетки тонко змастіть сковорідки та плиту гриля олією. Це запобігає згорянню їжі та полегшує прибирання пізніше.
. також є музичним продюсером, гонщиком на великі дистанції, захопленим кулінаром-хобі, любителем барбекю, кемпером та сім'янином. Він також захоплений багатьма речами, пов’язаними з музикою, їжею, будівництвом дерев'яних будинків та зрубів, садівництвом, а також Інтернет-маркетингом та електронною комерцією.
Більше статей від Олафа.
Який гриль для балкона не курить?
Опубліковано Олафом, 12 листопада 2020 р. Без коментарів
Якщо ви шукаєте практичний гриль для балкона, який не генерує диму, ми хотіли б вам допомогти. Ми маємо вас вибрано три грилі, де не потрібно турбуватися, що сусід повинен буде скаржитися на дим. Звичайно, це передбачає, що грилі використовуються правильно! Особливо в багатоквартирних будинках ...
Робот-очищувач гриля: чому він вам не потрібен!
Опублікував Олаф, 31 травня 2020 р. Без коментарів
Порівняно новими на ринку є роботи-очищувачі гриля, коротше відомі також як гриль-бот. Роботи все частіше заволодівають нашими домашніми господарствами та садами. Тепер вони доступні для пилососу, косіння газону, прибирання басейну, а тепер і для чищення гриля. Скептично, але відкрито, давайте продовжимо це ...
Який гриль відповідає вашій поведінці на грилі?
Опублікував Олаф, 10 травня 2020 р. Без коментарів
Вибрати правильний мангал непросто. Газовий гриль, вугільний гриль, високотемпературний гриль, а нещодавно і курець гранул, можливо, ускладнять рішення для вас як для початківців. Зміст1 Правильний мангал із кількома запитаннями1.1 Що ти готуєш на грилі? 1.2 Для скільки людей ти готуєш на грилі? 1.3 Гриль із кришкою або без кришки? 1.4 Гриль з або [...]
Оскар Маал 2 серпня 2018 року о 9:35 ранку
Хитрість мені справді допомогла! У мене надзвичайно якісний гриль з нержавіючої сталі. Засіб для миття скла творило чудеса на моєму мангалі, і тепер воно нарешті знову засяє. Я знову готовий до наступної вечірки барбекю 🙂
Уве 14 грудня 2019 року о 13:39
Це саме те, що я шукав на тему гриля. Я обговорю це зі своїм братом, який також багато знає про цю тему. Подивимось, чи зможе він дати мені більше підказок!