Як вибрати найкращий авокадо; Він пестив таких жінок, як ти, протягом 20 років
Входить до бадил найкорисніших продуктів, авокадо рекомендується вживати навіть немовлятам у процесі диверсифікації. З високим вмістом корисних жирів, це не повинно бути відсутнім у щотижневому меню людей, які хочуть харчуватися здорово.
Проблема цього чудо-фрукта полягає в тому, що вам не завжди вдається правильно вибрати їжу. Скільки разів ви не збирали більше фруктів, а потім виявляли, що вони або надто дозріли, або взагалі не дозріли? Потім ви дозволяєте їм занадто спектись, і коли ви очищаєте їх від шкірки, ви помічаєте, що з’являються чорні плями, що вони мають неприємний запах і тому їх більше не можна їсти. Ось на що слід звернути увагу, вибираючи найкращий авокадо:
- колір: Стиглий авокадо не повинен бути темно-коричневим. Це, власне, стиглий плід. Вибирайте плоди, які мають зелено-коричневий колір.
- твердість: Стисніть фрукт трохи, але не кінчиками пальців, а тримаючи його на долоні і стискаючи дуже легко і рівномірно. Плоди повинні бути твердими, але трохи гнучкими. Якщо це дуже важко, це означає, що воно ще не спечене.
- Вага: Авокадо, яке можна їсти лише добре, повинно відчувати важкість у руці. Занадто стиглі плоди світліші.
- Немає нерівностей: Переконайтесь, що фрукти цілі, без ознак падіння, які можуть пошкодити його
Як швидше дозріти авокадо?
Якщо ви придбали більше сирих фруктів, ось як ви можете прискорити процес дозрівання. У паперовий пакет помістіть авокадо з бананом або яблуком і скрутіть кінець пакетика. За відсутності інших фруктів, можна висипати в паперовий пакет поруч з авокадо чашку борошна. І останнє, але не менш важливе, ви можете «обернути» його алюмінієвою фольгою і поставити в духовку на кілька хвилин.
Дізнайтеся більше про вживання авокадо