Як вибрати найздоровіші пластівці для сніданку Mobile

вибрати

Сніданок - найважливіший прийом їжі протягом дня, оскільки він повинен забезпечити вас вітамінами, які допоможуть вам «функціонувати» до вечора. Крім того, якщо ви добре харчуєтеся вранці, ваш обмін речовин буде швидшим, і ви не будете мати спокуси переборщити з їжею протягом дня.

Багато людей обирають каші для сніданку, але часто люди, несвідомо вирішуючи нанести більше шкоди, ніж користі, повідомляє LiveStrong. Ось що потрібно знати про крупи та на що слід звертати увагу на етикетках продуктів:

Клітковина описує ту частину рослинного походження, яка не розщеплюється в кишечнику. Зазвичай фахівці рекомендують вживати 14 грамів клітковини на 1000 калорій. Дієта, в якій не бракує цього інгредієнта, допомагає підтримувати нормальний стан кишкового тракту, знижувати рівень холестерину та відчуття ситості.

Вибирайте цільнозернові зерна, оскільки в оброблених більше немає клітковини, або їх дуже мало. Порція крупи повинна містити від 2,5 до 5 грамів клітковини.

А рівень жиру, згаданий на упаковці, може змусити вас зрозуміти, хороший продукт чи ні. Організму потрібні жири, щоб нормально функціонувати, але їх потрібно тримати під контролем. Вони не повинні перевищувати більше 20-35 відсотків загальної добової калорії.

Крім того, подивіться, що це за жири, бажано ненасичені (моно- або поліненасичені), які вважаються здоровими, оскільки вони підтримують низький рівень холестерину. Насичені жири підвищують рівень холестерину і з часом можуть призвести до серцевих захворювань. Від загального щоденного споживаного жиру насичені жири не повинні перевищувати 7%, а трансжири - не більше 1%.

Деякі злаки містять значну кількість цукру. Хоча це покращує їхній смак, воно додає калорій і не забезпечує взамін жодних поживних речовин. Кожні 4 грами цукру містять 16 калорій, тому перевірте етикетку, щоб побачити, чи злаки жирують.

Рослинні білки, на відміну від тваринних, є неповними, а це означає, що вони не забезпечують необхідної кількості амінокислот. Рекомендована добова кількість білка становить 0,8 грама на кілограм тіла.