Як видалити пестициди з фруктів та овочів Femme Today Le MAG
Запускати фрукти та овочі під проточною водою недостатньо, щоб позбавити їх від усіх пестицидів, які їх покривають. Дізнайтеся наші поради, як легко туди дістатися.
Ви любите клювати яблуко або клювати виноград? Якщо ви не купуєте їх органічні, ви можете бути впевнені, що якщо ви не ретельно їх очистили, ваші фрукти покриті декількома шарами пестицидів. Зокрема Яблуко та виноградний хто, як персики і нектарини, належать до фруктів, найбільш забруднених хімією. Зіткнувшись із цими забрудненими фруктами, які називаються "Брудний десяток ", на щастя, ми знаходимо "Чисту п'ятнадцять": дині, кавун, Ківі і манго набагато менше постраждали від зловживання пестицидами. Щоб бути впевненими у своїх фруктах та овочах, найкраще мити їх перед тим, як їх їсти. Але будьте обережні: пропускати їх під воду марно.
Як позбутися пестицидів із фруктів та овочів ?
Не можна використовувати мило для миття фруктів та овочів. Щоб позбавити їх від пестицидів, використовуйте оцет, з лимонний сік, з Харчова сода або сіль крупного помелу. Замочіть їх, в тазику або в чистій раковині у ванні, що складається з 90% прісної води та 10% оцту або лимонний сік півгодини. Якщо ви вибрали грубу сіль або харчову соду, порахуйте 2 столові ложки на літр води. Ви також можете вибирайте важкий шлях, і перемішати сіль і лимон, або оцет і харчова сода для глибокого очищення. У разі товстокожих фруктів та овочів, таких як яблуко, нектарин, картопля де огірок, якщо хочеш споживають шкіру, ми рекомендуємо після 30 хвилин замочування, потріть їх під водою за допомогою овочевої щітки або щітки для нігтів. Подивіться на добре промийте фрукти та овочі чистою водою, щоб переконатися, що бруд на нього не потрапляє назад. Потім висушіть їх чистою тканиною. За допомогою цієї техніки, ви вилучите 70% пестицидів ваших фруктів та овочів.
Білий оцет або яблучний оцет проти пестицидів
Набагато дешевше, ніж яблучний оцет, білий оцет має запах, який може не радувати, хоча він зникає в міру висихання. Обидва є дуже ефективний у подоланні пестицидів на ваші фрукти та овочі. Бонус за шпинат і салат, які є одними з найбільш забруднених овочів: оцет, як і лимон, також допомагає придушити слимаків та інших комах, які іноді зустрічаються на листі. Підрахуйте склянку оцту або лимонного соку (20cl) на 2 літри води, щоб отримати 10% розведення.
Харчова сода або крупна сіль для чищення фруктів та овочів
Шляхом розведення 2 - 3 столові ложки бікарбонат або крупної солі на літр води, ви отримуєте рішення, яке дозволяє вам позбутися більшості хімічних залишків присутні на ваших фруктах та овочах. Переконайтеся, що ви даєте їм просочитися приблизно півгодини, а потім ретельно промийте їх, перш ніж ретельно висушити. Немає часу ? Ви можете натерти своє яблуко щіпкою соди, а потім промити його, перш ніж вгризати в нього.
Не всі фрукти можна мити
Дрібні ягоди подобаються полуниця та чорниця, хто на жаль належать до фруктів, які найбільше уражаються пестицидами, не витримує замочування у воді. Їх шкіра занадто тонка, щоб бути водонепроникною, вони дуже швидко вбирають воду. Щоб насолоджуватися ними, не ковтаючи занадто багато пестицидів, важливо вибрати їх органічні. Дорожчі, органічні фрукти також є смачніше. Не купуйте ніж необхідна кількість, і їжте свої органічні фрукти швидко після покупки: без консервантів вони швидше псуються.