Як відкрити супермаркет чи мікрорайон продуктового магазину
Відкрити супермаркет непросто, особливо коли ви хочете бути незалежними і, отже, опинитися на самоті в управлінні цим видом бізнесу. Ось чому зазвичай рекомендується використовувати великі марки, такі як Auchan, Carrefour, Leclerc ... або просто бути франчайзі.
Однак, якщо ви все-таки хочете спробувати самостійно, знайте, що це можливо зробити. Тож якщо ви нарешті готові відкрийте свій супермаркет чи мікрорайон продуктового магазину, ось наші поради щодо успішного відкриття вашого супермаркету .
Зробіть відкриття вашого супермаркету реальністю:
Якщо ви не виділите себе з-поміж конкурентів, термін служби вашого незалежного супермаркету може бути дуже скорочений. Виберіть оригінальну концепцію, яка змушує людей хотіти прийти до вас, а не до конкурента, або навіть відвідати так звані більш класичні мережі супермаркетів.
Наприклад, у вашому місті немає органічного магазину, тож це відмінна ринкова можливість для захоплення.
Оригінальність є ключовим активом, який не слід залишати без уваги, але це перш за все диверсифікована пропозиція, бездоганна якість обслуговування та ваше почуття стосунків із клієнтами, що зробить клієнта лояльним до вас чи ні.
Знайдіть гроші, щоб відкрити супермаркет:
Без капіталу вам буде практично неможливо створити свій проект.
Якщо у вас вже є зарезервовані кошти, корисні для вас, тоді ви можете перейти прямо на наступний рівень. Якщо ні, вам потрібно пройти етап «подати заявку на кредит у своєму банку». Як ви, мабуть, уже знаєте, ваш банкір може попросити у вас безліч гарантій, щоб забезпечити можливість повернення щомісячних платежів у разі надання вам позики.
Надання кредиту на пропоноване відкриття продуктового магазину чи невеликого супермаркету не завжди є простим, враховуючи висококонкурентну роздрібну галузь. Однак можна попросити й інші менш відомі типи фінансування, такі як краудфандінг, який також називають "краудфандингом".
У будь-яких випадках пам’ятайте, що, маючи план фінансування або ретельно розроблений бізнес-план, ваш запит на фінансування буде набагато надійнішим і завжди матиме більше шансів на успіх.
Тому ми настійно рекомендуємо вам бути добре підготовленими, коли ви починаєте пошук фінансування. Ще один крок, що здійснюється паралельно з цим і не менш важливим, - це ваш план спілкування.
Складіть план маркетингу та комунікації:
Цей план обертається навколо 4 основних осей:
1) Місцезнаходження
Де оселитися? Важливо визначити стратегічне місце розташування. Від одного місця до іншого ваш товарообіг може істотно відрізнятися.
Вивчіть поведінку людей, на яких ви орієнтуєтесь, та навколишній контекст вашого майбутнього закладу, щоб знати, яке місце буде найбільш ефективним для належного функціонування вашого супермаркету. Якщо ви орієнтуєтесь на досить молоду клієнтуру, звичайно, віддайте перевагу районам, близьким до факультетів, розміщенню студентів ... Для трохи старшої клієнтури не соромтеся оселятись у промислових районах, для яких потрібен автомобіль або автобус.
2) прохання замовника
Уважно вивчіть реальні потреби людей, на яких ви орієнтуєтесь. Невідповідна пропозиція, яка не відповідає ринку чи цільовим людям, матиме мало шансів зустріти свою аудиторію і, безумовно, буде приречена на провал.
Щоб уникнути розчарувань, не соромтеся вивчати ринок з професіоналами у цій галузі або просто придбати.
3) Відповідне та продумане спілкування
Залежно від вашої цілі, тип спілкування буде одночасно вирішальним і різним. Тому важливо вивчити це питання і не вдаватися з головою до звичних та невідповідних пристроїв.Ви можете вибирати між засобами зв'язку, такими як телебачення, радіо, соціальні мережі або навіть вуличний маркетинг.
4) нагородження партнерських відносин
Наявність партнерів дозволяє покращити вашу видимість, вселити довіру та, залежно від конкретного випадку, збагатити пропозицію послуг, пропонуючи загальні пропозиції.
Інші партнери можуть виписувати ваші послуги. Тому вони розподілять вашу продукцію саме вони.
Однак пам’ятайте, що пошук надійних партнерів - це найскладніший крок на початку.
Відкрити супермаркет самостійно - хороша ініціатива, але це не завжди легко. Потім ви можете обрати франчайзингову мережу, якщо хочете і скористаєтесь поінформованістю про бренд франшизи, логістичною та стратегічною допомогою.
Крім того, участь у франчайзинговій мережі забезпечує певний щоденний трафік.
Виберіть франчайзингову мережу:
Перш ніж приєднуватися до франчайзингової мережі, вам все-таки потрібно знати, яку франшизу вибрати?.
У Франції, за даними Франчайзингової обсерваторії, існує майже 2300 франчайзингових мереж. Тоді у вас є вибір між основними брендами, такими як Auchan, Carrefour, Intermarché, Leclerc та багатьма іншими. Порівняйте умови кожного бренду відповідно до ваших інтересів та очікувань, перш ніж робити вибір, оскільки це може мати великий вплив на ваш оборот.
Підписати договір франшизи:
Після вибору вашої мережі вам доведеться підписати договір франшизи з відповідним брендом. Ви обираєте, коли хочете підписати контракт, але пам’ятайте, що це зазвичай робиться до відкриття вашої майбутньої точки продажу. Однак майте на увазі, що саме бренд буде нав'язувати вам свої умови, тому ви не завжди будете вільні в деяких своїх рішеннях і виборах, які вам доведеться зробити для вашого майбутнього бізнесу.
Яку соціальну форму вибрати:
Як і для будь-якого відкриття бізнесу, вам доведеться вибрати його соціальну форму. У цьому конкретному випадку доцільно вибрати SAS (спрощене акціонерне товариство), що дозволить вам легше залучати кошти та інтегрувати партнерів у компанію для швидкого розвитку.
Після завершення цих 3 кроків ви зможете скористатися всіма перевагами франчайзі !
Програмне забезпечення для управління, адаптоване до вашого супермаркету:
Коли ви є власником супермаркету, ви щодня стикаєтесь з великим напливом людей. Щоб заощадити якомога більше часу, ви абсолютно повинні бути оснащені простим та ефективним програмним забезпеченням касового апарату. Це те, що ми пропонуємо в AddictGroup із рішенням Addictill.
За допомогою цього сенсорного програмного забезпечення касового апарату ваш бізнес оснащений інтуїтивним та швидким виведенням коштів та автоматичним та централізованим управлінням вашими запасами. Вам також доведеться відкрити сотні функцій, таких як моніторинг клієнтів, вдосконалена статистика, автоматизований облік, зв’язок із вашим сайтом електронної комерції тощо.