Як запобігти сніжинки? вівса переповнення Відповіді тут
Кожного разу, коли я готую вівсяну кашу (будь то вівсяний вівс у рисовій плиті або каструлі, або вівсяний овес у мікрохвильовці), він завжди закипає. Як ти запобігаєш цьому?
Ви просто використовуєте більший контейнер? Ви просто знімаєте каструлю з вогню або миску з мікрохвильовки, коли вона переповнюється? Я також чув, що якщо під час варіння ви кладете сухофрукти або щось подібне до вівсянки, це допомагає уникнути її переповнення - це правда?
Відповіді
Більший контейнер, безумовно, є "миттєвим" рішенням.
Я ніколи не чув про фрукти, що запобігають переливу. Думаю, теорія полягає в тому, що це пов’язано з тим, що плоди заважають міхуру, щоб запобігти їх утворенню. але я б сумнівався в цьому без ВЕЛИКОГО плодів.
Загалом, я зробив два методи:
Зменште потужність і збільште час приготування. Вимкніть живлення приблизно на 30% і збільште час варіння, це, здається, запобігає швидкому закипанню і полегшує проблему.
Визначте час безпосередньо перед тим, як він закипить, вимкніть живлення, щільно накрийте його та залиште решту шляху. Це особливо ефективно, якщо ви готуєте в ємності з хорошим термоутримуванням.
Добре, я зробив експеримент, і я насправді не знаю, що це означає. Кориця у мене не працювала. Він хотів розлитися, незважаючи ні на що. Замість того, щоб прибирати чергову кашу, я стояв там і спостерігав за нею, щоб я міг зробити перерву, коли б вона не закипіла. не те, що це практичне рішення, це просто те, що я зробив. АЛЕ! Що я дізнався, що для мене дивно, це те, що після перерви дайте йому впасти назад, натискайте кнопку start, поки не закипить, натискайте паузу, поки вона знову не опуститься, і натисніть кнопку start тощо роблячи це приблизно 5 разів. потім вівсяна каша могла варитись кілька хвилин самостійно БЕЗ переливу. Це бентежить для такої простодушної людини, як я:)
Тож я міг безперервно готувати вівсянку протягом 3 хвилин, не маючи її взагалі вішати. ПІСЛЯ я зробив перерву і почав приблизно 5 разів. Це має сенс для когось іншого? Я спробував змінити температуру на моїй мікрохвильовці, і це говорить мені, що це зараз недоступно, ха-ха. ЩО?