Як збалансовано харчуватися і складати здорову їжу

Щоб бути здоровим, потрібно збалансовано харчуватися, що означає їсти все, тому що кожна їжа дає нам різні переваги. І навпаки, незбалансоване харчування може бути причиною деяких захворювань, таких як діабет, і сприяти ожирінню.
Як харчуватися збалансовано і як складати здорову їжу ?
По-перше, подумайте про своє тіло як про машину, для роботи двигуна йому потрібно паливо. Для людей принцип однаковий, коли ми їмо, наше тіло перетворює їжу в енергію, щоб мати можливість функціонувати. Ця енергія складається з декількох елементів.

Які предмети потрібні вашому організму ?

Вуглеводи іншими словами "цукри"

Вони забезпечують 50% необхідної енергії для нашого організму існують два типи вуглеводів.

Швидкий цукор: вони швидко розсіюються і пригнічують голод на короткий час, а потім планка піднімається. Він міститься в меді і в деяких фруктах, таких як фініки або кавун. Але також у солодких напоях та випічці.

Повільний вміст цукру: вони повільно дифузуються в організмі і більше відповідають нашим потребам. Він міститься у фруктах, злаках або навіть у картоплі (у вигляді крохмалю).

Ліпіди: "жири"

Ліпіди забезпечують близько 35% нашої енергії, на відміну від вуглеводів, жири дуже добре зберігаються. Вони містяться в:

Вершкове масло
Рослинні олії (соняшникова олія, ріпакова олія)
Сири
Холодні нарізки
М'ясо, яке також є джерелом білка

Білки: білки

Білки, які також називають білками, забезпечують 15% нашої енергії. Білки містяться в:

М'ясо тваринного походження
Риба
Зелені овочі
Молочні продукти

У той же час нам потрібні мікроелементи, вітаміни, мінерали та клітковина. Тепер ви знаєте все, що потрібно вашому тілу, і ви можете перейти до справи, і все починається з:

Слід підходити до дієти

В середньому дорослій людині потрібно 2500 калорій на день. Залежно від діяльності, якою ви займаєтесь, харчові потреби не однакові. Чим інтенсивніше ви тренуєтесь, тим більше кольору ви спалюєте і навпаки. Майте на увазі, що потреби кожного також різняться залежно від віку, статі та статури. Звідси важливість збалансованого та адаптованого харчування.

Складіть збалансовану тарілку

Збалансоване харчування - це перш за все збалансоване блюдо. Теоретично, половина тарілки повинна складатися з овочів, потім ¼ крохмалистих продуктів (або зернових продуктів) і нарешті ¼ білка. Додайте до цього молочний продукт (або замінник), а також фрукти. Тоді вам залишається змінювати продукти та рецепти відповідно до ваших бажань.

Сніданок для посилення дня

На думку дієтологів, сніданок - це їжа, яку ви не повинні пропускати, оскільки вона впливає на решту вашого дня. Він повинен забезпечувати ¼ кількості, необхідної для нормального функціонування організму. Проте багато хто пропускає цей крок. Хороший сніданок повинен бути повноцінним і забезпечити всі згадані нами поживні речовини, а саме:

Білки: з молочним продуктом, яйцями
Повільний цукор: хліб із злаків, деякі фрукти (наприклад, слива, груша, персик)
Швидкий цукор: фініки, кавун, хліб з непросіяного борошна
Ліпіди: горіхи, мигдаль
Напій: кава, чай, сік або смузі

Нарешті, гідратація також важлива, саме тому вам слід пити напій щоранку, щоб зволожити своє тіло перед початком дня.

Прийняти правильні рефлекси

Харчуватися - це перш за все здоровий глузд, їсти все в розумних кількостях, у разі надлишку компенсувати це наступного дня більш здоровим харчуванням та більшою фізичною активністю. Дієтологи також радять пити багато води, щоб забезпечити необхідне зволоження для нашого організму, в середньому 1,5 літра води на день. Якщо вам бракує вітамінів, вибирайте харчові добавки, які є всілякі, проте попросіть поради у свого фармацевта, він зможе вам відповісти. Однак, якщо у вас є серйозні недоліки, вам слід проконсультуватися зі своїм лікарем, тому він призначить харчові добавки, адаптовані до ваших недоліків.