ЯК ЗБЕРЕГТИ СИЛУЕТ НА ПЕРСОНАЛІ
Різдвяні дні (майже закінчені), а також ті, що настануть на Новий рік, зазвичай або… за традицією (?) З багатими стравами і в яких основною діяльністю є їжа. І в кінці кожного вони помічають, що він набрав вагу. Що робити? Це нав'язливе питання, модне, особливо серед дам. Від юності до старості (менше). Ось кілька хитрощів зараз.:
-Використовуйте правильні масла
Соняшникова олія не єдина на планеті. Для салатів набагато кращими, смачнішими, кориснішими та поживнішими є оливки екстра вірджин. При приготуванні страв дуже важливо використовувати опікові олії. Використовуючи продукти, які не мають такої якості, смажена їжа може стати навіть токсичною. Ідеальними є екзотичні, кокосовий, пальмовий, а також ріпаковий або оливковий.
- цільнозернове борошно замість білого
Біла, як і кукурудзяна, має дуже високе глікемічне навантаження. Добре використовувати цільнозернові, зернові культури, крім пшениці чи кукурудзи, або, якщо ви не можете відмовитись від них, змішати їх з гречкою.
- Здорові та дієтичні замінники цукру
Цукор - одна з найбільших проблем харчування. І синтетичні замінники теж не кращі. Я ними не користуюся і не рекомендую.
- Готуйте якомога простіше
Простота - запорука красивої фігури та здорового харчування. Зробіть страви максимально простими, без складних соусів і відмовтеся від поганої ідеї типу 1, типу 2 та десерту під час однієї їжі. Зачекайте між ними 2 години. Їжте лише одну страву. І готуючи або вибираючи гарнір та салат, намагайтеся якомога більше уникати поганих поєднань їжі.
-Свинина повинна бути якомога піснішою, а салат біля неї
Зараз я сказав про свинину, бо наближається Різдво, але це діюче правило для будь-якого виду м’яса. Не сама свиня відгодовує або підвищує рівень шкідливого холестерину, а його жир. Тож ви можете спокійно їсти свинину, якщо вона нежирна. Це навіть робить вас товстішим за багатьох інших - крім того, їжте білок разом із салатом, оскільки це сприяє їх травленню.