Як змусити дітей любити брокколі Наші найкращі ідеї для успіху!
Що, якби їм нарешті сподобалося їх їсти ?
Як змусити дітей їсти брокколі та, загальніше, овочі ?
З цим колючим запитанням ми стикалися всі або майже всі, не маючи змоги іноді ефективно на нього відповісти. Однак кулінарне мистецтво таїть у собі безліч порад та підказок, як обійти цю відмову дітей від овочів із сильними смаками. Оскільки це часто проблема деяких овочів, помітний смак і запах не завжди приємні, можна погодитися з цим.
Ми спираємось на свій досвід батьків, щоб запропонувати вам кілька ідей, які можуть допомогти вам перейти до чогось іншого, крім макаронних виробів та картоплі, для страв ваших дорогих дітей. Не соромтеся тестувати і повідомте нам результат.
І пам’ятайте, справа не в тому, щоб змусити їх, а хоча б на те, щоб трохи їх скуштувати, а потім повторити досвід через кілька днів. Іноді потрібно трохи часу, щоб навчити смакові рецептори та переробити їх у нові аромати.
Ваша черга !
Як змусити дітей полюбити брокколі? Ідея № 1
Згадайте, що ви любили в дитинстві? пончики де крокети напевно були його частиною. Звичайно швидше солодкі пампушки, але ти впав на цей союз хрусткості та м’якості. овочеві оладки тому повинні бути перевірені на наявність брокколі, шпинат, цвітна капуста або будь-який інший спірний овоч за столом. Нічого дуже складного, оскільки мова йде про приготування густого пончикового тіста і включення в нього тільки бланшованих або навіть сирих овочів. Наприклад, для брокколі промийте його оцтовою водою і просто натріть на тертці. Можна додати спеції, сир. Помістіть невеликий ковш препарату на сковороду з невеликою кількістю олії та коричневого кольору. Подавати з кетчупом або вершково-трав’яним соусом.
Як змусити дітей полюбити брокколі? Ідея № 2
страва з броколі, це хороша ідея! Чому? Тому що цей ненависний овоч прихований непереборним соусом бешамель, який діти взагалі люблять. В ідеалі брокколі готувати на пару, стежачи за тим, щоб вони все ще залишалися трохи хрусткими. Помістіть їх у змащену жиром гратину і щедро накрийте сир бешамель. Додайте трохи панірувальних сухарів для хрусту (або чому б ні Фундук, горіхи, мигдаль усі подрібнені) і коричневий. Успіх гарантований !
Як змусити дітей полюбити брокколі? Ідея No3
Дітям часто подобаються дрібні та милі речі. Це причина солоні булочки є ефективним рішенням змусити дітей їсти брокколі. Ще одна перевага полягає в тому, що це швидко і легко зробити, і ви навіть можете приготувати їх за допомогою своїх найменших, вони люблять готувати! Ви можете залишити їх брокколі невеликими пучками, але їх також можна розім’яти, і ви отримаєте симпатичні зелені кекси. Додайте сир на ваш вибір, невеликі кубики шинки або копчений бекон і подавайте їх теплими, це буде ідеально! Також спробуйте версію чабер мадлен, загалом це працює дуже добре.
Як змусити дітей полюбити брокколі? Ідея № 4
Як щодо поєднання здорової їжі зі смачним задоволенням дітей? Це те, що ми пропонуємо вам із цим рецептом млинець з кіноа та брокколі яка буде збалансованою та смачною їжею. Попередньо зварити лободу і брокколі. Змішайте їх з гриби дрібно нарізані шматочки, яйця та приправи обережно. Сформуйте їх млинці і запекти їх у духовці. Без смаження, лише ледве оливкова олія, a здоровий рецепт зберігати у своїй книзі рецептів.
Як змусити дітей полюбити брокколі? Ідея No5
Добре суп, це вже перший виклик, оскільки не всі діти сприймають це з посмішкою. Однак, маючи досвід, я помічаю, що приготування та подання супу мають багато спільного. Спробуйте придумати вершки або один оксамитовий добре перемішавши, при необхідності додайте кілька овочів, що зменшить смак брокколі. кабачки наприклад, пом’якшить смак і надасть приємну текстуру. Ви можете включити в останній момент вершковий сир або натерти на тертці і посипати смаженими насінням гарбуза. Також пропонуйте невеликі хрусткі грінки та подавайте їх у милих мисках. кожна деталь стає важливою, спробуйте !