Як зробити 100% овочевий майонез
У цьому відео я ділюсь з вами справді швидким і простим маленьким рецептом, як приготувати власний овочевий майонез, щоб насолодитися улюбленими стравами.
Відкрийте для себе стенограму відео в тексті нижче:
100% овочевий майонез
Привіт як ти ?
Сподіваюсь, у вас все справді добре, у нас щойно були різдвяні канікули, тож я бажаю всім щасливого Різдва, дуже приємного святкового сезону, і давайте підемо за цим швидким і простим маленьким рецептом. !
Тому я насправді хотів показати вам невеликий рецепт приготування 100% овочевого майонезу, який дуже добре поєднується з невеликими овочевими діпами (морквою, огірками, кабачками, редискою, ну трохи, що завгодно), інакше ви можете дуже добре використовувати це для ваших рецептів.
Для цього нам потрібні 150 г горіхів кеш'ю, ви повинні замочувати їх принаймні на 2-4 години, і якщо є час, найкраще все-таки покласти їх замочувати ввечері, як вранці, коли ви збираєте їх, вони добре просочені.
Тож з нього вийде майонез, який буде більш гладким, вершковим і навіть кращим !
Тож я кладу кеш'ю в ємність блендера, тоді ми візьмемо дві столові ложки оцту (яблучний оцет або будь-який оцет, який я маю, я візьму оцет Umébosis, це оцет сливи).
Дві столові ложки лимонного соку, невелика чайна ложка солі (або інших солоних продуктів, альтернатива солі, я візьму морську сіль), додаю близько 6 мл води і, нарешті, все кладу в блендер ...
Тож я збираюся все змішати, і ми негайно зустрінемось !
Ось так воно виглядає, тож зараз я вийму його і покладу в баночку або баночку, подивлюсь, що я отримав !
Тож просто покладіть його в банку, в контейнер або все, що у вас є, або якщо ви хочете з’їсти його відразу, можете теж покласти в миску, немає проблем !
Ось, у мене було трохи більше половини баночки.
Тепер я просто повинен покласти його в холодильник, тому що це поки що, це на кінець дня, і я збираюся нарізати дрібну моркву, огірки, кабачки, редиску, насправді цілу купу дрібниць, а потім все, що вам потрібно зробити, це зануритися, ось і все !
Тож ця маленька рецепт овочевого майонезу це дуже швидко і просто !
Це не мій рецепт, а, це рецепт, який я бачив в Інтернеті, і сказав собі: я збираюся його протестувати, він виглядає непогано, особливо практично для багатьох речей, і раптом я це зробив, це дуже добре, це легко, це швидко, і тепер це просто ...
Отже, ось приємний, швидкий, практичний маленький рецепт приготування невеликого 100% овочевого майонезу, тож без яєць, без олії, це дійсно добре, здорово і просто !
Як зазвичай, якщо вам сподобалось це маленьке відео, ви можете натиснути трохи нижче на "Подобається", не соромтеся поділитися ним, а тим часом я просто хочу ще раз побажати вас з Новим роком, не будьте божевільними, насолоджуйся, і до швидкого побачення, чао, ціао !
Вам сподобався цей рецепт, і ви хочете інших ?
>> просто натисніть тут
6 думок на тему “Як зробити 100% овочевий майонез”
з новим роком 2016 оливкове дерево
приємний ваш рецепт гарна ідея чергувати з соусами
Дякую Олів'є за всі ваші поради та відео; Гарний і солодкий 2016 рік .
Я знайшов вашу сторінку завдяки Маріон, яка опублікувала одну з ваших статей про лактоферментацію, все, що я бачу там, є дуже цікавим і виставленим простотою та добротою.
Щодо вашого овочевого майонезу, який я вже використовую, коли я кладу оцет Ume, я не додаю сіль, я також іноді використовую 1 чайну ложку пюре Ume, воно досить брудне.
Дякую і бажаємо вам гарної подорожі ....
Ніколь
Привіт Ніколь,
Щиро дякую за повернення, це дуже приємно, і це мене дуже радує . 😉
Дякую за пораду, я подумаю про це наступного разу
Дуже гарне продовження для вас
@ незабаром 😉
Привіт Олів’є, яке велике відкриття я зробив щойно подорожуючи у твій світ міцного здоров’я! особисто я дуже давно був вегетаріанцем. Я намагаюся трохи більше дисциплінувати себе, коли справа стосується таких продуктів, як овечий або козячий сир, яйця, які є причиною страждань для цих друзів ... В даний час для мене перехід на веганську дієту непростий ... тому Олів'є, як щодо переходу від приготованого до сирого. Але добре, що є кілька рецептів, які я можу приготувати, як ваш майонез з кеш’ю, які я з радістю відкрию. Я передаю ваш щоденник моєму другу, який живе в Греції, який нещодавно цілком відданий "сирій" їжі. Вона буде в захваті. Щиро дякую за вашу щедру щедрість, серйозність, добрий гумор та любов. багато рівномірності. Тепле привітання до зустрічі незабаром для чергової біржі Gizell