Як зробити китайську дієтичну кашу
Китайці дуже часто використовують крупу в китайській дієтології, коли з’явився розлад або для простих профілактичних цілей.
крупа дуже часто бувають китайські сніданки.
Вівсянка, навіщо це робити ?
Але це не єдина властивість, яку визнає в ній китайська медицина, їх в основному 4:
- Поживна
- Пом’якшувальний
- Освіжаючий
- Дайджест
Як приготувати крупу ?
У китайській дієтології крупа дуже часто готуються з рисом, але ви також можете використовувати пшоно, вівсянку ...
Для рисової крупи ми найчастіше використовуємо круглий рис, який будемо варити у великій кількості води на сильному вогні, поки вода не закипить.
Як тільки вода закипить, продовжуйте нагрівати на повільному вогні близько 30 хвилин (вівсяна каша продовжить тушкувати). Ємність можна накрити, але в цьому випадку встановіть кришку так, щоб не закривати всю каструлю.
Вода буде поступово випаровуватися, утворюючи більш-менш густу кашу, залежно від кількості води, яку ви ввели. У зв’язку з цим намагайтеся не додавати воду під час варіння, додавайте достатньо з самого початку.
Час варіння різних круп може становити від 40 хвилин до години, залежно від того, що ви додали з рисом.
Справді, китайська дієта додасть до рису один або кілька продуктів відповідно до бажаних ефектів. Отже, якщо додати шматки м’яса, загальний час варіння буде більше однієї години, оскільки м’ясо повинно бути достатньо приготованим.
Ви можете побачити приклади крупи для холестерину та тригліцеридів та проти діареї.
Приклади круп, що використовуються в китайській дієтології
Існує крупа для боротьби з багатьма розладами, ось кілька прикладів круп та їх терапевтичні показання:
- Біла рисова каша: живить, заспокоює спрагу та стимулює діурез
- Клейова рисова каша: проти діареї та блювоти
- Пшенична каша: проти лихоманки
- Вівсяна каша з волоських горіхів: зміцнює нирки та бореться з болями в суглобах
- Вівсяна каша з насіння лотоса: стимулює роботу кишечника
- Вівсянка з редьки: підсилює травлення
- Морквяна каша: стимулює роботу шлунку
- Фенхелева каша: гармонізує шлунок
- Імбирна вівсянка та вівсянка порей: зігріває 5 органів
- шпинатова каша: боротьба зі спрагою та сухістю у роті
(48 голосів, середнє: 3.73 з 5)
Завантаження.