Як зробити легкий італійський салат Гальбані

Забудьте про калорії і побалуйте себе

гальбані

У вас є невгамовне бажання смакувати смачний італійський салат, але в той же час ви хочете подбати про свою фігуру (адже так, можна набрати вагу, з’ївши салат). Не панікуйте, ретельно підбираючи інгредієнти, ви зможете поєднати задоволення і легкість.

Вибір основи: салат

Будемо чесними, ви не ризикуєте скомпрометувати свій раціон їжею зелений салат і ті, незалежно від виду салату. Від салату до руколи, ескаролу або кучерявого немає відсутність протипоказань побалуватись салатом.

Але будьте обережні, можна з’їсти a Італійський салат з іншою основою тільки зелений салат.

На основі багатьох рецептів італійських салатів макарони наприклад. І лічильник калорій буде не однаковим, адже макаронних виробів з їхньою часткою користі все-таки багато більш калорійним тільки зелений салат.

Вибір холодних нарізок

Яке задоволення супроводжувати ваш салат трохи м’яса. Але тут також вибір є вирішальним у знанні того, чи буде ваш салат легким.

Багато італійських салатів приносять почесне місце панчетта. Виявляється, ця італійська колбасна, зроблена із соленого та сушеного свинячого черева смачні на смак нирки, але це явно менше рекомендується тримати лінію.

Замість цієї панкетти ви можете помістити у свій салат трохи Шинка Тип пармської шинки. Його смак трохи підніме салат і додасть йому димчастого запаху. Крім того, на 100 г пармська шинка містить лише 223 ккал тоді як у панчетті більше 335.

Вибір соусу

Ви можете освітлити свій салат, просто освітливши соус, який до нього додається! Для цього віддайте перевагу бальзамічний оцет з класичним оцтом, коли ви складаєте соус, який буде супроводжувати ваш салат. Так само вибирайте високоякісну оливкову олію, оскільки вона часто виявляється менш жирною, ніж класична оливкова олія. Нарешті, знайте, що можна зробити соус ще легшим замінюючи ложку олії ложкою ... води. Ця бабусина підказка значно полегшує ваш салат. Дайте ложці води дві ложки олії.

Підводячи підсумок, якщо ви хочете зробити легкий італійський салат, вибирайте салат зелений у супроводі помідорів, сирої шинки, кількох інших овочів і легку бальзамічну оцтову заправку. Не забудьте додати легкий варіант моцарели, для ідеального, низькокалорійного італійського салату.