Як зробити перехід від посту до традиційних різдвяних страв
ПРИЗНАЧЕННЯ
Клініка Гармонік
Як зробити перехід від посту до традиційних різдвяних страв
Зимові канікули також передбачають страви з високим вмістом жиру. Ми всі знаємо, що немає жодної родини, де б на Різдво не було на столі сармале, стейки чи тістечка. Після періоду посту нас спокушає стільки хороших речей, що багато хто з нас забуває думати про наслідки з точки зору здоров’я.
Які продукти слід їсти після голодування?
Щоб перехід від голодування до нормальної дієти не мав небажаних наслідків, рекомендується в перші дні після голодування харчуватися збалансовано, потроху, але кожні 2-3 години. Слід також уникати надлишку жиру.
Оскільки свята стосуються сімейних страв та близьких людей, важко уникнути смачної їжі, навіть якщо ми знаємо, що вони містять погані жири та мають високу калорійність.
Єдиним рішенням, щоб уникнути незручностей напередодні свят, є поміркована їжа з традиційних страв і не забувайте, що основними продуктами, які допомагають нашому організму перейти від посту до багатого раціону, є цільнозернові, овочі, фрукти та нежирні молочні продукти.
Гідратація та спорт - також ключові елементи.
Які захворювання можуть виникнути під час канікул?
Нарізки зі свинини, смачні тістечка, які зачаровують наш погляд і радують смакові рецептори з 25 грудня до Водохреща, а також алкогольні напої, яких не бракує на новорічній вечірці, можуть призвести до харчових отруєнь.
Інші захворювання:
- Проблеми з травленням та печінкою
- Високий рівень холестерину
- Збереження здоров’я серця
- Ризик зайвих кілограмів і детоксикації
- Низька здатність імунної системи
Як ми можемо запобігти цим медичним проблемам?
Лікарі Armonica підготували кілька рекомендацій, щоб уникнути медичних проблем у цей період:
- Вибирайте більш легке меню в помірних кількостях;
- Вибирайте їжу з високим вмістом клітковини, яка сприяє оптимальному травленню;
- Їжте солодощі на фруктовій основі та з низьким вмістом цукру
- Уникайте алкоголю або змішуйте алкоголь з водою, щоб компенсувати зневоднення та допомогти їжі проходити через травний тракт та сприяти травленню;
- Пам’ятайте, що протягом усього дня слід правильно зволожувати;
- Підготуйте шлунок перед рясною їжею: випийте настій ромашки, яка захистить флору кишечника і з’їсть клітковину на сніданок;
- Уникайте холодних і кислих напоїв під час їжі. Вибирайте гарячі напої або кімнатної температури;
- Додайте імбир, аніс, гвоздику, корицю в чаї або фруктовий сік. Вони нададуть приємний, специфічний для Різдва аромат.
Різдво - це особливий час бути з коханими, по-справжньому насолодитися чудодійним зимовим пейзажем та традиційними румунськими смаколиками. З цієї причини проблеми зі здоров'ям, які можуть виникати в такі часи, абсолютно небажані.
Пацієнтам потрібно знати проблеми, до яких схильний організм, і запобігати таким моментам, щоб повною мірою насолодитися незабутніми моментами напередодні свята.
Команда Armonica бажає вам мирних і чарівних свят із коханими!